Рынок ананасового сока в Гане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированного ананасового сока в Гане демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. Начавшись с 13 029 тыс. л в 2018 году, он снизился до 11 874 тыс. л в 2019 году, затем резко вырос до пика в 16 262 тыс. л в 2020 году. В последующие годы наблюдался откат, и к 2023 году рынок стабилизировался в районе 12 500–13 000 тыс. л.

Эта динамика определялась изменениями в местном производстве и внешней торговле. Производство достигло максимума в 15 544 тыс. л в 2020 году, но сократилось в 2021 году и далее оставалось ниже 13 000 тыс. л. Импорт, упав до 729 тыс. л в 2020 году, восстановился до 1 733 тыс. л в 2021 году, а затем снова снизился. Экспорт рухнул до всего 11 тыс. л в 2020 году, но в последующие годы сильно восстановился.

В 2024 году переработчики ананасов в Гане столкнулись с ростом затрат на сырьё, что осложнило выполнение экспортных заказов и повлияло на их производственные возможности. Тем не менее, объём экспорта вырос до 2 541 тыс. л, а импорт остался на уровне 729 тыс. л, что отражает продолжающуюся корректировку торгового баланса.

Производство ананасового сока в Гане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

С 2017 по 2020 год Гана занимала 15-е место в мире по объёму производства ананасового сока.

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

В 2020 году в Гане произвели 15 544 тыс. литров ананасового сока, что на 25,9% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 27,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%. Наибольшее снижение объёмов производства зафиксировано в 2019 году — на 6,5%.

Годовая динамика производства в Гане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт ананасового сока из Ганы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о высокой волатильности рынка. Пик экспорта пришёлся на 2017 год, а минимум — на 2020 год, разница между этими годами составила 210 раз. В 2020 году экспорт ананасового сока из Ганы составил 11 тыс. литров, что на 99,2% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост экспорта зафиксирован в 2019 году — на 8,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Буркина-Фасо доминировала в структуре партнёров по экспорту в натуральном выражении, на её долю приходилось 72,9% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта ананасового сока из Ганы снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 15 тыс. долларов США, что на 98,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 98,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 77,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Буркина-Фасо оставалась ключевым направлением для экспорта ананасового сока из Ганы, на её долю приходилось 71,6% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, тогда как другие направления были значительно менее значимыми.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ганы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Гану

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Объёмы импорта ананасового сока в Гану снижались второй год подряд. В 2020 году Гана импортировала около 729 тыс. литров ананасового сока, что на 19,0% меньше, чем годом ранее. Максимальный объём импорта зафиксирован в 2018 году — 1 090 тыс. литров. Наибольший рост импорта отмечен в 2018 году — на 47,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах импорт ананасового сока в Гану в натуральном выражении не был сильно сконцентрирован: Южная Африка (21,7% импорта), Таиланд (14,3% импорта) и Испания (13,0% импорта) вместе занимали лишь 48,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта достигли пика в 2017 году и минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году Гана импортировала около 1 052 тыс. долларов США ананасового сока, что на 84,1% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём импорта зафиксирован в 2019 году — 572 тыс. долларов США. Наибольшее снижение импорта отмечено в 2019 году — на 40,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Таиланд (30,2% импорта в стоимостном выражении), Италия (16,6% импорта) и Южная Африка (14,0% импорта) формировали основную группу рынков для импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 60,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гану в денежном выражении, 2017-2020 гг.