Южная Корея провела в Австралии экспортные консультации на $41.66 million и нацелилась на халяльные рынки
Южнокорейские поставщики продуктов питания провели на Fine Food Australia экспортные консультации на $41.66 million, причем интерес покупателей вызвали продукты быстрого приготовления, ферментированные продукты, соусы и свежие груши. Правительство и Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation также расширяют практическую поддержку компаний, выходящих на халяльные рынки Ближнего Востока и региона Россия-СНГ.
Выставка в Австралии принесла экспортные консультации на $41.66 million
Южная Корея активизирует экспансию своей пищевой отрасли в Австралии, одновременно готовя экспортеров к требованиям халяльных рынков Ближнего Востока и региона Россия-СНГ в области сертификации, таможенного оформления и дистрибуции.
Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs и Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, известная как aT, провели экспортные консультации на $41.66 million на выставке 2026 Fine Food Australia, сообщает Consumer Times. Мероприятие проходило в Мельбурне, штат Виктория, с August 31 по September 3.
Ведомства организовали объединенный корейский павильон с 30 стендами и участием 27 компаний, включая предприятия агропродовольственного сектора и экспортные организации. По данным издания, Fine Food Australia привлекла около 25,000 покупателей, в том числе представителей Сиднея, Брисбена и Аделаиды, а также соседней Новой Зеландии.
Объем консультаций указывает на широкий коммерческий интерес, однако заявленная сумма отражает потенциальные деловые переговоры, а не подтвержденные экспортные контракты. Следующей проверкой для корейских поставщиков станет превращение запросов покупателей в листинги, дистрибьюторские соглашения и повторные заказы в розничном секторе и сфере общественного питания Австралии.
Продукты быстрого приготовления и соусы отвечают меняющемуся спросу
В этом году власти Южной Кореи выбрали ферментированные продукты, товары для здорового питания и продукты быстрого приготовления в качестве стратегических категорий для Океании. Этот подход учитывает спрос в Австралии, формируемый высокими ценами, ростом числа домохозяйств из одного человека и повышением интереса к премиальным готовым блюдам, сочетающим удобство и насыщенный вкус.
В промозоне K-food были представлены веганский жареный рис, замороженный кимпаб, цветочный чай, ттокпокки, лапша и различные соусы. В павильоне также работала зона K-Fresh Zone, организованная совместно с Korea Pear Export Association, где посетители могли попробовать южнокорейские груши.
По данным Consumer Times, менеджеры по закупкам в сфере общественного питания проявили особенно высокий интерес к ингредиентам, которые можно адаптировать к местным рецептам. Традиционные ферментированные пасты, такие как кочхуджан и ссамджан, а также острые и кунжутные соусы неоднократно становились предметом запросов на консультации со стороны покупателей.
Местный покупатель Charles Park, посетивший выставку, заявил, что познакомился с высококачественными корейскими продуктами, соответствующими последним тенденциям австралийского рынка. Он также отметил онлайн-платформу K-Food Trade как удобный инструмент для знакомства с компаниями и продукцией, не представленными на выставке.
Jeon Gi-chan, исполнительный директор aT по экспорту продовольствия, сообщил, что дистрибуция K-food выходит за пределы Сиднея и Мельбурна и охватывает другие регионы Австралии. Агентство планирует выявлять продукты, соответствующие тенденциям местного потребительского рынка, и связывать поставщиков с дистрибьюторскими сетями, чтобы расширить доступ к основному рынку Австралии.
Экспортная поддержка охватывает халяльные рынки
Параллельно министерство и aT расширяют поддержку южнокорейских продовольственных компаний, стремящихся выйти на быстрорастущие халяльные рынки. Со ссылкой на Dinar Standard издание Consumer Times сообщает, что мировой рынок халяльных продуктов, как ожидается, вырастет с $1.434 trillion в 2023 до примерно $2.08 trillion в 2028 благодаря увеличению мусульманского населения и усилению его покупательной способности.
Ведомства запланировали онлайн-семинар по стратегии для компаний, ориентированных на Ближний Восток и регион Россия-СНГ. Инициатива продолжает серию из четырех брифингов по нетарифным барьерам, проведенных с March и охвативших ключевые рынки сбыта, включая Китай, Соединенные Штаты и Юго-Восточную Азию.
Программа семинара охватывает спрос на K-food на Ближнем Востоке, маркетинг в рамках региональных систем дистрибуции и меры предосторожности при таможенном оформлении. Также будут рассмотрены спрос и правила выхода на рынки России и стран СНГ. Korea Food Research Institute должна разъяснить процедуры получения халяльной сертификации и основные требования к соответствию, которые различаются в зависимости от страны и сертифицирующей организации.
Совокупность этих инициатив демонстрирует двухуровневую экспортную стратегию: адаптацию продукции к сложившимся потребительским тенденциям в Австралии и снижение регуляторных и операционных барьеров на менее однородных халяльных рынках. В Австралии первоочередными задачами остаются соответствие продукции спросу и доступ к каналам продаж. На халяльных рынках ключевое значение для коммерческой реализации сохраняют выбор сертификации, подготовка к таможенному оформлению и специфические для каждой страны структуры дистрибуции.
