Мировые цены на свиней могут остаться у циклических минимумов до конца года
Мировой ценовой цикл на рынке свиней пока не демонстрирует признаков разворота: спрос на свинину остается слабым, а рост производительности замедляет сокращение предложения. В США, ЕС и Китае действуют разные факторы давления, но во всех трех регионах цены могут оставаться низкими до конца 2026 года.
Ценовой цикл еще не достиг точки разворота
Перспективы мирового рынка свинины остаются слабыми, а ценовой цикл на рынке свиней пока не показывает явных признаков разворота. Как сообщает Cenyrolnicze.pl, спрос на свинину снизился из-за высокой стоимости жизни, подорожания энергии, ухудшения потребительских настроений и сбоев в международной торговле. Эти факторы мешают рынку поглощать текущие объемы производства и восстанавливать цены.
Предложение сокращается медленнее, чем можно было бы предположить по данным о поголовье. Производители на нескольких рынках уменьшают маточное стадо, однако рост продуктивности частично компенсирует это снижение. Меньшее число племенных животных не приводит к столь же быстрому сокращению поступления свиней на убой. Такая задержка продлевает период низких цен и сохраняет давление на рентабельность хозяйств.
Рост продуктивности компенсирует сокращение маточного стада в США
В начале июня поголовье свиней в США составляло 73,67 млн голов и практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Маточное стадо сократилось на 1,2%, но этот спад компенсировали повышение продуктивности и рост импорта живых свиней из Канады. В результате база предложения уменьшилась недостаточно для уверенного восстановления цен.
Цены на свиней в США остаются заметно ниже прошлогоднего уровня. Сильный экспорт свинины и пищевых субпродуктов оказывает рынку некоторую поддержку и дает переработчикам дополнительный канал сбыта за пределами страны. Однако экспорт пока не смог развернуть общий цикл. Производители по-прежнему сталкиваются с низкими закупочными ценами, тогда как повышение эффективности поддерживает относительно устойчивое предложение на убой.
Экспортные ограничения усиливают падение цен в ЕС
В Европейском союзе ситуация еще сложнее. По данным Cenyrolnicze.pl, средняя цена на свиней в ЕС в июне была примерно на 24% ниже, чем годом ранее. Производители в нескольких государствах требуют экстренной поддержки из-за снижения выручки. Давление связано с устойчивым дисбалансом спроса и предложения, а не с единичным краткосрочным сбоем.
Дополнительной проблемой стали экспортные ограничения из-за болезней животных, особенно в Испании. Закрытие внешних рынков оставляет больше свинины внутри ЕС в период слабого потребления и усиливает конкуренцию между переработчиками и поставщиками. По оценке издания, низкие цены могут сохраниться и после окончания летней жары, поэтому одного сезонного изменения будет недостаточно для восстановления баланса.
Китай сокращает импорт на фоне высокого внутреннего производства
Объемы производства и убоя свиней в Китае по-прежнему превышают возможности внутреннего рынка. В первом полугодии 2026 года импорт свинины сократился примерно на четверть, а импорт пищевых субпродуктов — примерно на 5%. Это сужает важный канал сбыта для зарубежных поставщиков и осложняет положение экспортеров, зависящих от китайского спроса.
Китайские власти пытаются сократить производственные мощности, убойную массу и масштабы повторной постановки свиней на откорм для дополнительного набора веса. Результаты этих мер проявятся с задержкой, поэтому в ближайшей перспективе избыток предложения сохранится как на внутреннем, так и на мировом рынке. Cenyrolnicze.pl ожидает, что мировые цены на свиней останутся у минимумов до конца года, а дополнительным риском для производителей, переработчиков и трейдеров станут новые геополитические и логистические сбои.
