Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido no Japão

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado japonês de açúcar bruto de cana ou beterraba apresentou uma trajetória de crescimento inicial seguida de declínio. A implementação do acordo CPTPP no final de 2018 aumentou a competitividade do açúcar australiano e incluiu produtos adoçados importados no sistema de ajuste de preços do açúcar, o que impulsionou os volumes de importação em 2019. Paralelamente, o anúncio da fusão entre os grandes produtores Mitsui Sugar e Dai-Nippon Meiji Sugar iniciou uma reestruturação do setor que apoiou o crescimento da produção doméstica. Contudo, em 2020, a pandemia de COVID-19 causou uma contração temporária da atividade econômica, reduzindo o consumo de açúcar e diminuindo o volume do mercado.

Após 2020, o volume do mercado recuperou-se parcialmente em 2021 devido à renovada demanda do setor comercial, como restaurantes e produtos de souvenir, além dos altos preços do açúcar bruto impulsionados pelo iene fraco e condições climáticas adversas nos países exportadores, o que estimulou a produção doméstica. A partir de 2022, no entanto, o volume do mercado voltou a cair à medida que a produção doméstica diminuiu e a preferência dos consumidores por produtos com baixo teor de açúcar continuou a reduzir o consumo geral. A reestruturação do setor avançou com a aquisição da Ito Chu Sugar pela Nissin Sugar, enquanto políticas de estabilização do mercado, incluindo o sistema de ajuste de preços, permaneceram em vigor. Em 2023, o volume do mercado caiu para 5.109 mil toneladas, seguindo uma tendência de queda.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido no Japão

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, o Japão foi o 17º maior produtor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2018-2021

Em 2021, o Japão produziu 4 847 mil toneladas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, representando um aumento modesto de 3,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 9,6%, enquanto a maior queda ocorreu em 2020, de 1,7%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido do Japão

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações japonesas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida atingiram 0,1 mil toneladas em 2021, o que corresponde a uma queda acentuada de 81,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 mil tonelada, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 202,9%. De 2018 a 2020, a amplitude entre pico e vale foi de 7 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, Vietnã (39,6% das exportações em volume), Hong Kong (21,8% das exportações em volume) e Estados Unidos (11,3% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 72,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações japonesas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida totalizaram 0,7 milhão de dólares americanos em 2021, correspondendo a uma queda de 10,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,9 milhão de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 98,6%. A maior queda foi observada em 2020, de 14,4%. O pico das exportações ocorreu em 2019, enquanto o vale foi em 2018, com uma diferença de 2 vezes entre esses anos.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Hong Kong (31,3% das exportações em valor), Ásia, não especificada em outro lugar (21,4% das exportações em valor) e Coreia do Sul (19,7% das exportações em valor) representaram juntos 72,4% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos para o açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida do Japão.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para o Japão

Importações em espécie, mil t

O volume de importações japonesas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 979 mil toneladas, o que representa um declínio gradual de 6,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 16,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 202 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 1,9%. A maior queda foi observada em 2020, de 12,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Austrália representou 80,4% do total das importações em volume, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de importações japonesas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida aumentou. Em 2021, o volume de importações atingiu 501,7 milhões de dólares americanos, um crescimento de 28,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 20%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 391,3 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Austrália desempenhou o papel principal nas importações em valor, com uma participação de 79,8% do total dos fluxos, enquanto outros mercados juntos representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021