Mercado de vinho e produtos vínicos na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de vinho na Alemanha apresentou flutuações entre 2018 e 2023, iniciando em 1.636 mil toneladas em 2018 e caindo para 1.512 mil toneladas até 2023. Após uma queda para 1.598 mil toneladas em 2019, o mercado recuperou-se ligeiramente em 2020, mas seguiu uma tendência gradual de queda em 2021 e 2022, com nova redução em 2023.

Em termos de valor, o mercado mostrou volatilidade mais acentuada, caindo abruptamente de US$ 4.678 milhões em 2018 para US$ 3.654 milhões em 2019. Houve uma recuperação para US$ 4.281 milhões em 2021, seguida por nova queda em 2022 e estabilização em torno de US$ 3.936 milhões em 2023. Essas oscilações sugerem mudanças nos preços médios ou na composição do mix de produtos, além das variações no volume de consumo.

No geral, o mercado alemão de vinho contraiu-se tanto em volume físico quanto em valor monetário ao longo do período de seis anos, indicando uma combinação de consumo reduzido e condições econômicas em transformação que afetaram o tamanho do mercado.

Produção de vinho e produtos vínicos na Alemanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi um dos principais produtores mundiais de vinho e produtos vinícolas, ocupando a 11ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vinho e produtos vínicos, 2017-2020

Em 2020, a Alemanha produziu 472,6 mil toneladas de vinho e produtos vinícolas, registrando um aumento limitado de 7,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 24,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,0%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 633,4 mil toneladas, enquanto o mínimo ocorreu em 2019, com 437,9 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 30,9%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de vinho e produtos vinícolas na Alemanha diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 1 519 milhões de dólares americanos, representando um declínio moderado de 7,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 36,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 525 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 35,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 5,3%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de vinho e produtos vínicos da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações alemãs de vinho e produtos vinícolas caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 679 mil toneladas, o que representa uma redução de 7,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 9,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Alemanha exportou vinho e produtos vinícolas para diversos mercados, e mesmo os maiores destinos — Países Baixos, Reino Unido e Bélgica — representaram juntos apenas 34,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de vinho e produtos vinícolas da Alemanha caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 182 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda substancial de 19,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 23,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 938 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 2,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em valor foi amplo, pois os Países Baixos (14,3% das exportações em valor), os Estados Unidos (8,2%) e o Reino Unido (7,9%) representaram juntos apenas 30,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 69,6% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de vinho e produtos vínicos para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações alemãs de vinho e produtos vinícolas foram de 1 832 mil toneladas, refletindo um declínio controlado de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 4,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 739 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 9,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 8,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Itália (33,9% das importações em volume), Espanha (21,1%) e França (11,9%) mantiveram-se como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 66,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de vinho e produtos vinícolas na Alemanha diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das importações foi de 4 654 milhões de dólares americanos, marcando uma leve queda de 2,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 3,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 091 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 6,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 5,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Itália (28,7% das importações em valor), França (20,4%) e Espanha (11,2%) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 60,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020