Pesquisa de mercado

Mercado de vegetais congelados na África

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Africa" inclui os seguintes países:

Argélia

Líbia

Marrocos

Sudão

Saara Ocidental

Tunísia

Egito

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado africano de vegetais congelados aumentou de 314 mil toneladas em 2018 para 355 mil toneladas em 2019, impulsionado pela urbanização contínua e pela expansão dos canais de varejo modernos, como supermercados e plataformas online. As preferências dos consumidores mudaram para opções convenientes e nutritivas, reforçando o crescimento da demanda.

Em 2020, o volume do mercado caiu para 338 mil toneladas devido às interrupções nas cadeias de suprimentos globais causadas pela COVID-19, enquanto o valor de mercado subiu para US$ 460 milhões, impulsionado pela maior demanda dos consumidores por alimentos seguros e de longa duração. A recuperação ocorreu em 2021, com o volume atingindo 384 mil toneladas, auxiliada pela melhoria da logística e por um maior foco na qualidade e rastreabilidade dos produtos.

O crescimento acelerado a partir de 2022 levou o mercado a 548 mil toneladas em 2023. Essa expansão foi impulsionada pela maior penetração do varejo organizado e do comércio eletrônico, juntamente com desenvolvimentos regionais, como o crescimento de 8% no valor do segmento de frutas e vegetais congelados processados na Argélia, refletindo a maior adoção pelos consumidores devido à conveniência e aos benefícios nutricionais.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na África
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de vegetais congelados na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de vegetais congelados, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de vegetais congelados na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 447,2 mil toneladas de vegetais congelados no continente, um crescimento de 4,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 25,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,8%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	9.6%	9.8%	4.0%	7.8%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de vegetais congelados na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de vegetais congelados na África foi de 655,0 milhões de dólares americanos, registrando um ganho controlado de 10,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 25,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,9%.

Dinâmica anual da produção na África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	9.4%	4.2%	10.0%	7.9%

Fonte: SHEV.io

Exportações de vegetais congelados da África

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de vegetais congelados exportados da África aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 199,4 mil toneladas, um aumento de 6,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 23,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	3.9%	11.8%	6.5%	7.3%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, o papel da Arábia Saudita (10,9% das exportações em volume), dos Estados Unidos (8,0% das exportações em volume) e do Reino Unido (7,7% das exportações em volume) como compradores de vegetais congelados da África foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 26,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de vegetais congelados da África aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a África exportou 292,0 milhões de dólares americanos em vegetais congelados, refletindo um aumento de 12,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 24%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	3.7%	6.1%	12.7%	7.4%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os vegetais congelados da África foram fornecidos a um amplo conjunto de mercados: o Reino Unido (15,3% das exportações em valor), a Arábia Saudita (10,3% das exportações em valor) e os Estados Unidos (7,5% das exportações em valor) juntos representaram apenas 33,1% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 66,9%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de vegetais congelados para África

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de vegetais congelados importados pela África totalizaram 90,4 mil toneladas, representando uma queda sólida de 19,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 11,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 90,3 mil toneladas, enquanto o valor máximo foi em 2019, com 112,5 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 24,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(11.6%)	24.6%	(19.6%)	(4.0%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de vegetais congelados para a África foram distribuídas por muitos países, com a Bélgica (19,6% das importações em volume), a Espanha (17,9% das importações em volume) e a China (4,3% das importações em volume) representando conjuntamente apenas 41,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a África importou um total de 96,7 milhões de dólares americanos em vegetais congelados, marcando uma diminuição sólida de 14,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 112,9 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 12,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(2.4%)	12.8%	(14.4%)	(2.0%)

Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2017 a 2020, os vegetais congelados foram fornecidos à África por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Bélgica, Espanha e Portugal — juntos representaram apenas 45,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io