Mercado de hortícolas aliáceos na África

Observações de relatórios anteriores

O mercado africano de vegetais aliáceos registrou crescimento consistente, passando de 17.447 mil t em 2018 para 20.018 mil t em 2023. Esse avanço foi impulsionado por investimentos governamentais em infraestrutura de comercialização, incluindo a criação e modernização de mercados nacionais de produtos frescos, o que melhorou o acesso para pequenos agricultores e reduziu custos de transação, estimulando a produção e a participação no mercado.

Em 2024, o setor de vegetais mostrou resiliência com o surgimento de novos segmentos de produtos, como purê de batata pronto refrigerado e cebola e alho picados congelados, ampliando as opções dos consumidores e o potencial de vendas. O acesso contínuo a informações de mercado permaneceu um fator-chave para o engajamento dos agricultores, enquanto influências da cadeia de suprimentos global continuaram a afetar a disponibilidade de importações e a dinâmica de preços.

Os volumes de produção aumentaram de forma constante ao longo do período, reforçando a trajetória ascendente do mercado, enquanto importações e exportações flutuaram sem compensar o crescimento do consumo doméstico.

Produção de hortícolas aliáceos na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

A produção de vegetais aláceos na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 18 048 mil toneladas, representando um leve crescimento de 2,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de hortícolas aliáceos da África

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de vegetais aláceos da África atingiu 566 mil toneladas, registrando uma forte queda de 13,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 28,5%, com uma taxa anualizada de 10,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 417 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 47,4%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 57,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (17,0% das exportações em volume), a Rússia (6,4%) e os Países Baixos (5,8%) foram os maiores compradores de vegetais aláceos da África, embora não dominantes. Juntos, representaram 29,3% do total das exportações em volume, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de vegetais aláceos da África foi de 366,4 milhões de dólares americanos, uma redução de 14,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 264,8 milhões de dólares, e o máximo em 2019, com 427,7 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2018, de 30,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 61,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 mostram que as exportações em valor de vegetais aláceos da África não estavam concentradas em poucos destinos-chave. A Arábia Saudita (16,6% das exportações em valor), os Países Baixos (8,5%) e a Rússia (8,1%) representaram juntas apenas 33,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para África

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as importações de vegetais aláceos na África aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 1 016 mil toneladas, um aumento de 42,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 20,3%, com uma taxa anualizada de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 715 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (46,6% das importações em volume), a China (8,0%) e a Bélgica (2,4%) desempenharam os papéis principais nas importações de vegetais aláceos para a África, representando juntos 57,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, o valor das importações de vegetais aláceos na África aumentou. Em 2020, as importações atingiram 402,2 milhões de dólares americanos, um crescimento de 34,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 24%, com uma taxa anualizada de 7,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 298,2 milhões de dólares, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, os Países Baixos (38,8% das importações em valor), a China (16,3%) e a Espanha (8,1%) continuaram sendo os principais fornecedores de vegetais aláceos para a África, representando juntos 63,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020