Mercado de uvas secas na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado húngaro de uvas secas registrou 2.899 t em 2018, mas caiu para 2.255 t até 2022. Esta queda foi impulsionada por condições climáticas extremas, incluindo seca e granizo, que reduziram a colheita de uvas e levaram a uma queda na produção doméstica para 436 t. Regras de permissão para plantio de videiras, implementadas anteriormente, limitaram o potencial de produção, enquanto subsídios para reestruturação de vinhedos apoiaram a produção de qualidade.

Em 2023, o volume de mercado continuou a diminuir para 2.113 t, em meio a baixos preços de compra e tensões entre produtores e processadores. No entanto, a abertura de um novo centro comercial em Székesfehérvár melhorou as oportunidades de venda para produtos locais. Até 2024, o mercado se recuperou para 2.460 t, e a produção aumentou para 655 t, auxiliada pelo desenvolvimento de novas variedades de uva, como a Carolas, destinada à produção de passas. O valor de mercado também aumentou para US$ 6,7 milhões, refletindo mudanças de preços.

A regulamentação da viticultura e vinificação, incluindo regras detalhadas de produção e relatórios, melhorou a transparência do mercado. A cooperação entre autoridades em 2022 para limpar o mercado de abusos também melhorou o ambiente de mercado.

Produção de uvas secas na Hungria

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de uvas secas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas secas, 2018-2021

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Exportações de uvas secas da Hungria

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações atingiram o valor mínimo em 2019, com 197 toneladas, e o máximo em 2020, com 348 toneladas, representando uma variação de 1,8 vezes entre esses anos. Em 2021, a Hungria exportou 311 toneladas de uvas secas, o que corresponde a uma redução de 10,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma diminuição de 35,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 76,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os maiores compradores de uvas secas da Hungria foram a Romênia, com 53,5% das exportações em volume, a Croácia, com 9,5%, e a Eslováquia, com 8,4%. Juntos, esses três países representaram 71,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou volatilidade ao longo desses anos. As exportações em valor atingiram o mínimo em 2019, com 555 mil dólares americanos, e o máximo em 2020, com 982 mil dólares, uma diferença de 1,8 vezes. Em 2021, as exportações de uvas secas da Hungria totalizaram 872 mil dólares americanos, registrando uma forte queda de 11,1% em comparação com o ano anterior. A maior redução foi observada em 2019, com uma diminuição de 34,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 76,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Romênia, com 49,1% das exportações em valor, a Croácia, com 10,8%, e a Eslováquia, com 10,7%, lideraram o ranking de compradores de uvas secas da Hungria. A participação combinada desses três países alcançou 70,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de uvas secas para a Hungria

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de uvas secas para a Hungria diminuíram. Em 2021, as importações totalizaram 2 424 toneladas, uma redução de 14,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 2 824 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 9,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o Irã, com 28,3% das importações em volume, a Turquia, com 25,4%, e a Alemanha, com 13,3%, foram os principais contribuintes para as importações em volume. Juntos, esses três países representaram 67,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de uvas secas para a Hungria caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Hungria importou 4 227 mil dólares americanos de uvas secas, o que representa uma redução de 20,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 5,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 590 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 24,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Turquia, com 24,0% das importações em valor, o Irã, com 23,7%, e a Alemanha, com 14,8%, continuaram sendo os principais fornecedores de uvas secas para a Hungria. Juntos, esses três países representaram 62,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021