Mercado de uvas na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de uvas na Hungria caiu de 536,5 mil toneladas em 2018 para 419,5 mil toneladas em 2023. Essa redução ocorreu principalmente devido à diminuição estrutural de longo prazo na área de vinhedos, que caiu pela metade nas décadas anteriores, limitando a capacidade de produção. O clima extremo e a seca em 2022 reduziram significativamente as safras, enquanto o aumento dos custos de produção e os preços de compra persistentemente baixos levaram muitos produtores a planejar a remoção de vinhedos, restringindo ainda mais a oferta.

Apesar da produção doméstica em queda, novas vinícolas entraram no mercado, ampliando a gama de produtos e as ofertas de qualidade. As preferências dos consumidores mudaram para vinhos brancos e regiões vinícolas específicas, com o consumo de vinho tinto diminuindo. As importações de uvas aumentaram de 10,8 mil toneladas em 2018 para 21,7 mil toneladas em 2025, compensando parcialmente o declínio na produção local, mas não revertendo a contração geral do mercado.

Fatores globais, incluindo mudanças climáticas e o consumo mundial flutuante de vinho, continuaram a influenciar o mercado húngaro de uvas. Em 2024, a União Europeia propôs uma redução nos fundos da Política Agrícola Comum até 2028, introduzindo uma nova variável de planejamento para o setor. Simultaneamente, as exportações húngaras de vinho engarrafado cresceram 15% em 2024, apoiando a demanda por uvas de qualidade.

Produção de uvas na Hungria

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, a Hungria foi o 25º maior produtor de uvas no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de uvas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de uvas na Hungria aumentou. Em 2021, foram produzidas 437,8 mil toneladas de uvas no país, representando um crescimento de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 17,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 435,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 14,2%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de uvas da Hungria

Exportações em espécie, t

Em 2021, o volume de exportações de uvas da Hungria totalizou 6 260 toneladas, uma queda de 23,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 15,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 8 166 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 23,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Eslováquia (46,0% das exportações em volume), a Áustria (16,8% das exportações em volume) e a República Tcheca (14,1% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações de uvas da Hungria, representando conjuntamente 76,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, as remessas transfronteiriças de uvas da Hungria declinaram. Em 2021, o volume de exportações atingiu 4 270 mil dólares americanos, refletindo uma redução de 29,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 6 043 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 19,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Eslováquia, Romênia e Áustria — representaram juntos 70,3% do total das exportações de uvas da Hungria em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de uvas para a Hungria

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de uvas da Hungria totalizou 18 052 toneladas, marcando uma melhora notável de 22,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 67,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,7%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 6,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 46,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Alemanha (35,1% das importações em volume), a Itália (31,2% das importações em volume) e a Áustria (8,6% das importações em volume) desempenharam papéis de liderança nas importações de uvas para a Hungria, representando conjuntamente 74,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, as remessas transfronteiriças de uvas para a Hungria atingiram 30 327 mil dólares americanos, correspondendo a um forte aumento de 16,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 58,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,5%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 0,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 36,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Alemanha, Itália e Áustria — representaram juntos 71,6% do total das importações de uvas para a Hungria em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021