Mercado de uvas no Chile

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de uvas no Chile caiu de 2.040 mil toneladas em 2018 para 1.774 mil toneladas em 2020. Essa redução ocorreu devido à perda de competitividade causada por vinhedos envelhecidos, custos crescentes e escassez de mão de obra, o que levou a ajustes na produção. Em 2018, a criação da comissão UVANOVA iniciou esforços de pesquisa e desenvolvimento para enfrentar esses desafios.

Em 2021, o volume do mercado saltou para 2.247 mil toneladas, impulsionado pela queda na produção de concorrentes como Califórnia e Peru, o que aumentou a demanda por uvas chilenas. A conquista do Systems Approach para exportações aos Estados Unidos em 2022 permitiu embarques sem fumigação com brometo de metila, melhorando o acesso ao mercado, mas o aumento das exportações naquele ano reduziu o volume do mercado doméstico para 1.988 mil toneladas.

Em 2023, o volume do mercado se recuperou para 2.206 mil toneladas, pois as exportações caíram temporariamente, enquanto o setor continuava a adotar novas variedades, que representaram 64% das exportações. A oferta mais baixa dos concorrentes e a demanda estável dos EUA apoiaram o mercado.

Produção de uvas no Chile

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Chile foi o 8º maior produtor mundial de uvas.

Maiores produtores de de uvas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas, 2018-2021

Após dois anos de declínio, a produção de uvas do Chile aumentou. Em 2021, foram produzidas 2 850 mil toneladas de uvas no Chile, um aumento de 17,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 435 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 10,3%.

Dinâmica anual da produção no Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de uvas foi avaliada em 4 938 milhões de dólares americanos no Chile, mostrando um aumento significativo de 16,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 4 252 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 5 301 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 19,8%.

Dinâmica anual da produção no Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de uvas do Chile

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de uvas do Chile caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 604,6 mil toneladas, mostrando uma queda moderada de 8,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 23,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos (42,7% das exportações em volume), a China (15,6% das exportações em volume) e os Países Baixos (5,6% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 63,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As remessas de uvas do Chile para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 1 048 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 9,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 24,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 404 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 17,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 1,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos (42,2% das exportações em valor), a China (14,6% das exportações em valor) e a Coreia do Sul (5,6% das exportações em valor) foram os principais compradores de uvas do Chile, representando juntos 62,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021

Importações de uvas para o Chile

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, com uma diferença de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de uvas importadas pelo Chile foi de 1,9 mil toneladas, correspondendo a um aumento súbito de 35,5% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 51,1%. O maior aumento foi registrado em 2020, com um crescimento de 80,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Em 2018-2021, três mercados principais — Estados Unidos, Argentina e Peru — representaram juntos 75,8% do total das importações em volume de uvas para o Chile.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação flutuaram 2,2 vezes entre o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2021. Em 2021, o volume de uvas importadas pelo Chile totalizou 5 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento acentuado de 90,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 45,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos (53,4% das importações em valor), o Peru (12,6% das importações em valor) e a África do Sul (10,6% das importações em valor) contribuíram mais para as importações em valor, representando juntos 76,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021