Mercado de uvas na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

A produção de uvas na Eslováquia apresentou forte volatilidade entre 2018 e 2020. Iniciou em 52.420 t, caiu para 43.040 t em 2019 e recuperou para 46.920 t em 2020. A queda de 2019 foi causada pela redução contínua da área de vinhas em produção e pela menor colheita de uvas dos últimos anos, o que levou a rentabilidade dos produtores a um ponto crítico. A recuperação de 2020 foi impulsionada pela maior colheita e pelo maior rendimento por hectare registrados no período.

A partir de 2021, o mercado foi moldado pela forte pressão das importações e pela evolução da demanda. A produção caiu para 44.070 t em 2021, pois os produtores domésticos enfrentaram dificuldades de venda devido à entrada descontrolada de uvas e vinhos mais baratos, especialmente da Hungria. Embora a produção tenha se recuperado ligeiramente para 44.840 t em 2022, os preços das uvas permaneceram iguais ou abaixo do custo de produção, enquanto as importações superaram o dobro do volume doméstico. Em 2023, a produção diminuiu novamente para 40.700 t, refletindo uma colheita 40% menor do que a esperada e uma clara mudança nas preferências dos consumidores em direção a variedades aromáticas e vinhos secos.

Produção de uvas na Eslováquia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas, 2017-2020

A produção de uvas na Eslováquia atingiu 46 920 toneladas em 2020, registrando um modesto aumento de 9,0% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 43 040 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 52 420 toneladas. A maior queda anual foi registrada em 2019, com uma redução de 17,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 14,3%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de uvas na Eslováquia foi de 107,4 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 17,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção em valor cresceu 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 91,3 milhões de dólares americanos, e o máximo em 2018, com 114,1 milhões de dólares americanos. A maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 20,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 21,5%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas da Eslováquia

Exportações em espécie, t

As exportações de uvas da Eslováquia para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 425 toneladas, uma redução de 30,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 37,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 14,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações de uvas da Eslováquia em volume foram predominantemente direcionadas para a República Tcheca e a Hungria, cuja participação combinada atingiu 92,1% do total, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de uvas da Eslováquia caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações somaram 5 551 mil dólares americanos, marcando uma forte queda de 24,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor diminuíram 30%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de destinos das exportações em valor foi moldada principalmente pela República Tcheca e pela Hungria, que juntas representaram 91,9% do total, enquanto outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de uvas para a Eslováquia

Importações em espécie, t

As importações de uvas da Eslováquia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou aproximadamente 19 076 toneladas de uvas, mostrando uma contração de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 20 922 toneladas. A maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 5,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Itália (com 29,7% das importações em volume), a Alemanha (18,0%) e a Hungria (11,1%) juntas representaram 58,9% do total das importações de uvas para a Eslováquia, mantendo-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de uvas da Eslováquia totalizaram 34 771 mil dólares americanos, um aumento de 6,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações em valor cresceram 8,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. A maior queda anual foi registrada em 2019, com uma redução de 6,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Itália (com 27,4% das importações em valor), a Alemanha (19,9%) e a África do Sul (7,7%) foram os principais mercados de origem para as importações em valor, juntos representando 55,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020