Mercado de maçãs, peras e marmelos na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de maçãs, peras e marmelos frescos na Eslováquia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após iniciar em 62.177 t em 2018, caiu para 58.817 t no ano seguinte, antes de atingir um pico de 67.096 t em 2020. Seguiu-se uma contração acentuada para 54.697 t em 2021, após a qual o mercado recuperou para 61.440 t em 2022 e chegou a 64.101 t em 2023.

A produção doméstica dessas frutas declinou substancialmente no período, caindo de 45.320 t em 2018 para 27.420 t em 2023. Essa queda foi compensada pelo aumento das importações, que subiram de 34.235 t para 51.800 t no mesmo intervalo, garantindo o abastecimento do mercado. As exportações mostraram um padrão mais volátil, terminando o período ligeiramente acima do nível de 2018.

O tamanho geral do mercado em 2023 terminou ligeiramente acima do nível de 2018, apesar do declínio sustentado na produção local. A crescente dependência de importações tornou-se uma característica definidora do mercado eslovaco de maçãs, peras e marmelos durante esses anos.

Produção de maçãs, peras e marmelos na Eslováquia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

A produção de maçãs, peras e marmelos na Eslováquia registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 29 540 toneladas destes frutos, o que representa uma contração de 17,9% face ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,9%. O valor máximo foi registado em 2018, com 45 320 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 20,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 36,0%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de maçãs, peras e marmelos da Eslováquia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de maçãs, peras e marmelos da Eslováquia totalizaram 17 566 toneladas, um aumento de 6,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 28,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,7%. O maior declínio foi registado em 2019, com uma queda de 4,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 27,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a República Checa (68,1% das exportações em volume), a Itália (11,8%) e a Hungria (5,8%) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações de maçãs, peras e marmelos da Eslováquia, representando em conjunto 85,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de maçãs, peras e marmelos da Eslováquia atingiu 15 136 mil dólares americanos, refletindo um aumento abrupto de 42,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 62,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 17,5%. O maior declínio foi registado em 2019, com uma queda de 9,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a República Checa e a Itália concentraram 80,4% do total das exportações em termos de valor, enquanto a parte restante foi distribuída por outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de maçãs, peras e marmelos para a Eslováquia

Importações em espécie, t

O volume de importações de maçãs, peras e marmelos na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 55 122 toneladas, mostrando um aumento súbito de 40,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 14,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7%. O valor mínimo foi registado em 2018, com 34 235 toneladas, ano em que também se observou o maior declínio, com uma queda de 28,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Polónia, Itália e Hungria — representaram em conjunto 58,7% do total das importações em volume de maçãs, peras e marmelos para a Eslováquia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 1,8 vezes entre estes anos. A Eslováquia importou aproximadamente 44 230 mil dólares americanos de maçãs, peras e marmelos em 2020, um aumento de 76,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registado em 2019, com 25 005 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior declínio, com uma queda de 15,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os três maiores mercados — Polónia, Itália e Hungria — mantiveram-se no centro das importações em termos de valor, representando em conjunto 54,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020