Mercado de uvas frescas na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas frescas na Argentina registrou uma contração acentuada entre 2018 e 2023, com o volume caindo de 2,57 milhões de toneladas para 1,46 milhão de toneladas. Após uma queda modesta em 2019, houve uma redução acentuada em 2020, seguida por uma recuperação parcial em 2021. A tendência de queda retomou com perdas significativas em 2022 e 2023.

Em 2022, o volume de mercado diminuiu para 1,94 milhão de toneladas. Essa redução foi influenciada por dificuldades em atender aos padrões internacionais de qualidade para exportações, o que limitou as vendas no exterior, e por uma queda na produção de uvas destinadas especificamente ao consumo fresco. A implementação obrigatória do Documento Fitossanitário de Trânsito Eletrônico para movimentação de frutas também adicionou uma nova camada regulatória à cadeia de suprimentos.

Em 2023, o declínio se acelerou, com o volume de mercado atingindo 1,46 milhão de toneladas. Desafios climáticos persistentes, incluindo ondas de calor que levaram ao amadurecimento acelerado e comprometeram a qualidade das uvas, afetaram negativamente as safras. Dificuldades contínuas nas exportações, com foco mantido nos mercados doméstico e regional brasileiro, limitaram ainda mais a expansão do mercado.

Produção de uvas frescas na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Argentina manteve a 9ª posição global em volume de produção de uvas frescas.

Maiores produtores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2017-2020

A produção de uvas frescas na Argentina caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 056 mil toneladas de uvas frescas no país, representando uma forte queda de 18,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 573 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 30,9%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de uvas frescas na Argentina caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de uvas frescas foi avaliada em 2 414 milhões de dólares americanos no país, mostrando uma forte redução de 24,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 475 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 26,1%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas frescas da Argentina

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de uvas frescas da Argentina diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 3 972 toneladas, indicando uma queda súbita de 27,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 451 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 11,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Brasil e a Rússia desempenharam papéis de liderança nas exportações em volume, com uma participação combinada de 84,7% dos fluxos totais, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, as exportações de uvas frescas da Argentina diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 4 664 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 32,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 26,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 919 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 7,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Brasil e a Rússia foram os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 91,8% dos fluxos totais, enquanto a parcela residual foi dividida entre outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de uvas frescas para a Argentina

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 3,4 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de uvas frescas da Argentina chegou a 2 393 toneladas, representando um forte aumento de 104,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 169 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 46,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Brasil (com 77,8% dos fluxos totais) e o Chile (21,4%) foram os principais mercados para importações em volume, juntos formando 99,2% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período de 2017 a 2019 apresentou uma amplitude de pico a vale de 4,2 vezes. Em 2020, os embarques de uvas frescas para a Argentina do exterior atingiram 4 509 mil dólares americanos, marcando um forte aumento de 139,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 882 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 53,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Brasil e o Chile capturaram a maior parte das importações em termos de valor, representando conjuntamente 99,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020