Mercado de maçãs na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O mercado argentino de maçãs frescas apresentou variações significativas no volume entre 2018 e 2023. O tamanho do mercado cresceu de 419 mil toneladas em 2018 para um pico de 482 mil toneladas em 2020, um aumento de 15%. Nos dois anos seguintes, houve uma contração, com o mercado caindo para 359 mil toneladas em 2022, uma queda de 26% em relação ao pico, antes de se recuperar fortemente para 458 mil toneladas em 2023.

Em termos de valor, a trajetória do mercado foi bastante diferente. O valor de mercado caiu de forma constante de US$ 408 milhões em 2018 para US$ 237 milhões em 2022, uma redução de mais de 40%. O ano de 2023 marcou uma reversão acentuada, com o valor de mercado subindo 31% para US$ 312 milhões, coincidindo com a recuperação do volume físico.

Produção de maçãs na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Argentina ocupou a 26ª posição mundial em termos de produção de maçã entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de maçãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, 2017-2020

O volume de produção de maçã da Argentina aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 587,0 mil toneladas de maçã no país, representando um ganho de 7,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 27,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,6%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de maçã da Argentina caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de maçã foi avaliada em 379,8 milhões de dólares americanos no país, marcando uma queda de 5,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 496,3 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 18,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 11,8%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de maçãs da Argentina

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, os volumes de maçã exportados pela Argentina diminuíram. Em 2020, as exportações foram registradas em 106,1 mil toneladas, mostrando uma leve contração de 3,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 36,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 109,3 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 20,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Brasil (24,2% das exportações em volume), o Paraguai (15,6% das exportações em volume) e a Rússia (14,3% das exportações em volume) representaram a maior parcela das exportações em volume, juntos somando 54,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de maçã da Argentina caíram pelo segundo ano consecutivo. O país exportou 68 630 mil dólares americanos de maçã em 2020, equivalente a uma forte queda de 14,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 90 928 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 21,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Brasil (24,7% das exportações em valor), a Rússia (13,0% das exportações em valor) e os Estados Unidos (12,8% das exportações em valor) foram os maiores compradores de maçã da Argentina, juntos formando 50,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de maçãs para a Argentina

Importações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2017 e caíram para o ponto mais baixo em 2019, com uma variação de 47 vezes. Em 2020, a Argentina importou 1,3 mil toneladas de maçã, um aumento de 513,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,2 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 91,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em volume de maçã para a Argentina, com uma participação de 96,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O maior valor foi registrado em 2017, enquanto o menor ocorreu em 2019, com uma relação pico-vale de 62 vezes. Em 2020, o volume de importações de maçã da Argentina registrou 1 124 mil dólares americanos, o que é 574,8% a mais em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 167 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 92,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile foi o principal parceiro para importações em valor, representando 97,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020