Mercado de trigo e mistura de trigo com centeio em Suíça

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado suíço de trigo e meslin apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Após uma queda inicial de 946 mil toneladas em 2018 para 888 mil toneladas em 2019, o mercado se estabilizou em torno de 900 mil toneladas em 2020 e 2021. Em 2022, houve um aumento acentuado para 1.071 mil toneladas, seguido por uma contração para 864 mil toneladas em 2023.

Essa volatilidade foi acompanhada por flutuações na produção doméstica, que variou de 447 a 529 mil toneladas, e nos volumes de importação, que oscilaram entre 371 e 584 mil toneladas. O pico do volume de mercado em 2022 coincidiu com o maior nível de importação, enquanto a queda em 2023 se alinhou com importações mais baixas e produção reduzida.

Produção de trigo e mistura de trigo com centeio em Suíça

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de trigo e mistura de trigo com centeio, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de trigo e mistura de trigo com centeio, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de trigo e meslin na Suíça aumentou. Em 2019, o volume atingiu seu ponto mais baixo, com 497,5 mil toneladas. Em 2020, a produção subiu para 528,7 mil toneladas, representando um crescimento de 6,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio anual ocorreu em 2018, com uma queda de 3,6%.

Dinâmica anual da produção em Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de trigo e mistura de trigo com centeio de Suíça

Exportações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Em 2019, o volume de exportações atingiu seu pico, com 0,5 mil toneladas. Em 2020, caiu para o nível mais baixo, com apenas 0,1 mil toneladas, representando uma queda acentuada de 76,9% em relação a 2019. A diferença entre o pico e o ponto mais baixo foi de 4,3 vezes. O maior aumento anual foi registrado em 2019, com 77,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (47,2% das exportações em volume), França (29,3% das exportações em volume) e Áustria (10,7% das exportações em volume) foram os principais compradores de trigo e meslin da Suíça, representando juntos 87,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de trigo e meslin da Suíça aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor atingiu seu mínimo, com 0,2 milhão de dólares americanos, refletindo uma queda de 27,8% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve o maior aumento anual, de 56,8%. Em 2020, as exportações totalizaram 0,4 milhão de dólares americanos, um crescimento de 52,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 72,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 20,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (54,7% das exportações em valor), França (21,9% das exportações em valor) e Áustria (7,5% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 84,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020

Importações de trigo e mistura de trigo com centeio para Suíça

Importações em espécie, mil t

As importações de trigo e meslin na Suíça diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Suíça importou aproximadamente 371,2 mil toneladas, refletindo uma queda modesta de 5,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 29,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — França, Alemanha e Canadá — foram os principais fornecedores das importações em volume, representando juntos 75,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de trigo e meslin da Suíça diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 110,7 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma queda de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 28%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017 a 2020, França (28,3% das importações em valor), Alemanha (23,3% das importações em valor) e Canadá (15,4% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 67,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020