Mercado de tomates no México

Observações de relatórios anteriores

O mercado mexicano de tomate fresco atingiu 2,8 milhões de toneladas em 2018, impulsionado por uma colheita recorde e fluxos de exportação sustentados pelo Acordo de Suspensão de longa data. Em seguida, o volume caiu para 2,2 milhões de toneladas até 2021. Essa queda coincidiu com a implementação das atualizadas Boas Práticas Agrícolas e de Manejo (BPA-BPM) para exportadores, que introduziram custos adicionais de conformidade, e com a modificação das regras de rotulagem frontal em março de 2020, o que provavelmente reduziu a demanda do consumidor doméstico.

Uma recuperação começou em 2022, com o volume subindo para 2,4 milhões de toneladas em 2023. Essa virada seguiu a atualização pelo governo mexicano dos preços mínimos de referência para exportação, reforçando a disciplina de preços estabelecida pela renovação do Acordo de Suspensão de 2019. Simultaneamente, decretos que reformaram os controles sanitários e as regulamentações de publicidade forneceram diretrizes operacionais mais claras alinhadas aos novos padrões de rotulagem. Apesar da pressão contínua dos produtores dos EUA para encerrar o acordo de 2019, criando incerteza regulatória, a produção e o volume de mercado mostraram resiliência.

A estrutura do mercado permanece fortemente orientada para exportação, com dados comerciais indicando um valor total de troca de US$ 3,2 bilhões para tomates frescos e refrigerados. O quadro de preços mínimos de exportação, que deve permanecer em vigor até 2025, pendente de qualquer renovação do Acordo de Suspensão, continua a moldar as estratégias dos produtores no cenário internacional.

Produção de tomates no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o México foi o 9º maior produtor de tomate do mundo.

Maiores produtores de de tomates, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tomates, 2018-2021

Após dois anos de queda, o volume de produção de tomate no México aumentou. Em 2021, foram produzidas 4 149 mil toneladas de tomate no país, mostrando pouca variação em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O menor valor foi registrado em 2020, com 4 137 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 6,3%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de tomate no México foi avaliada em 5 527 milhões de dólares americanos, representando uma forte redução de 10,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 5,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 6 190 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 8,4%.

Dinâmica anual da produção no México em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de tomates do México

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de tomate exportados pelo México aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 904 mil toneladas, um aumento de 9,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 9,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O menor valor foi registrado em 2019, com 1 618 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos foram o principal parceiro para as exportações em volume, representando 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O México exportou 2 536 milhões de dólares americanos em tomate em 2021, constituindo uma pequena diminuição de 2,5% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 13,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O menor valor foi registrado em 2019, com 2 163 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2020, com 2 602 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 2,9%. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 20,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos permaneceram como o destino dominante e quase exclusivo para as exportações em valor de tomate do México, com uma participação de 99,7%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de tomates para o México

Importações em espécie, mil t

O México importou um total de 0,4 mil toneladas de tomate em 2019, uma queda de 50,7% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos permaneceram como os fornecedores quase exclusivos de tomate para o México, com uma participação de 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Um total de valor_last_year milhões de dólares americanos em tomate foi importado pelo México em 2019, refletindo uma redução de 53,0% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos dominaram a estrutura de importações em valor, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021