Mercado de tomates na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de tomate fresco na Eslovénia registou um crescimento significativo de volume, passando de 17 351 t em 2018 para um pico de 21 336 t em 2020, seguido de uma forte contração para 18 132 t em 2021. Esta queda interrompeu a tendência de expansão anterior, abrindo caminho para um período de reajuste do mercado.

Em 2022, o volume de mercado recuperou parcialmente para 18 726 t, num ano marcado por mudanças notáveis no setor. Os produtores passaram cada vez mais das vendas business-to-business para canais diretos ao consumidor, atraídos por margens mais elevadas e maior controlo da marca. Esta mudança foi acompanhada por um crescente interesse dos consumidores por produtos locais e sustentáveis, exemplificado pela popularidade de variedades como os tomates LUŠT da Prekmurje. Simultaneamente, entrou em vigor nova legislação de gestão de resíduos (ZVO-2), alterando a logística de embalagem e distribuição de hortícolas frescos.

Em 2023, o volume físico de mercado recuou para 17 484 t. Em contraste, o valor de mercado manteve a sua trajetória ascendente, atingindo 29,9 milhões de dólares americanos, sugerindo uma contínua transição para produtos de maior valor dentro da categoria.

Produção de tomates na Eslovênia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de tomates, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tomates, 2017-2020

A produção de tomate na Eslovénia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 10 240 toneladas de tomate na Eslovénia, registando um crescimento robusto de 13,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O valor mínimo foi registado em 2018, com 8 390 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 0,1%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de tomate na Eslovénia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de tomate na Eslovénia foi de 12 310 mil dólares americanos, subindo 9,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 24,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,7%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de tomates da Eslovênia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de tomate da Eslovénia totalizaram 2 318 toneladas, mostrando uma diminuição de 14,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 11,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O valor máximo foi registado em 2019, com 2 715 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 6,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Croácia (27,2% das exportações em volume), a Áustria (24,2% das exportações em volume) e a Bósnia e Herzegovina (23,0% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando conjuntamente 74,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume das exportações de tomate da Eslovénia diminuiu. Em 2020, as exportações atingiram 2 787 mil dólares americanos, representando uma queda robusta de 17,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registado em 2019, com 3 394 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 6,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Áustria (44,1% das exportações em valor), a Croácia (25,1% das exportações em valor) e a Bósnia e Herzegovina (9,3% das exportações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as exportações em valor do tomate da Eslovénia, representando conjuntamente 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de tomates para a Eslovênia

Importações em espécie, t

As importações de tomate na Eslovénia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Eslovénia importou um total de 13 414 toneladas de tomate, registando apenas uma flutuação marginal em relação ao ano anterior, comparado com 2019. O valor mínimo foi registado em 2018, com 11 506 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 13,9%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Países Baixos (22,0% das importações em volume), a Itália (17,3% das importações em volume) e a Croácia (13,8% das importações em volume) formaram o grupo central de mercados para as importações em volume, representando conjuntamente 53,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de tomate na Eslovénia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 17 890 mil dólares americanos, subindo 1,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,1%. O valor mínimo foi registado em 2018, com 15 928 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 8,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Áustria (21,8% das importações em valor), a Itália (19,8% das importações em valor) e a Croácia (15,6% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, representando conjuntamente 57,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020