Mercado de tapioca e sucedâneos de amido na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de substitutos de tapioca e amido na Indonésia manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com volume oscilando entre 584,9 e 594,9 mil toneladas. Em 2021, registrou-se um declínio moderado, quando o tamanho do mercado caiu para 565,6 mil toneladas.

Em 2022, ocorreu um aumento dramático, com o volume de mercado saltando 65% para atingir 932,5 mil toneladas. Essa expansão foi impulsionada principalmente pelo crescimento do consumo consciente da saúde, que aumentou a demanda por tapioca como ingrediente sem glúten, além do uso industrial estável nas indústrias têxtil e de papel.

O mercado corrigiu-se acentuadamente em 2023, com queda de 33% para 623,4 mil toneladas, nível mais consistente com o período anterior a 2022.

Produção de tapioca e sucedâneos de amido na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, a Indonésia foi o maior produtor de tapioca e substitutos de amido no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de tapioca e sucedâneos de amido, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tapioca e sucedâneos de amido, 2018-2021

A produção de tapioca e substitutos de amido na Indonésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 573,2 mil toneladas, uma redução de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 595,4 mil toneladas, quando houve o maior aumento de 1,4%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de tapioca e sucedâneos de amido da Indonésia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 1 881 toneladas, e o máximo em 2021, com 8 959 toneladas, resultando em uma variação de 4,8 vezes entre esses anos. Em 2021, as exportações da Indonésia aumentaram dramaticamente em 244,5% em comparação com 2020. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 31,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Malásia (55,5% das exportações em volume), o Japão (19,4%) e a China (4,6%) foram os principais destinos das exportações de tapioca e substitutos de amido da Indonésia, representando juntos 79,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de tapioca e substitutos de amido da Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 7 433 mil dólares americanos, um crescimento de 69,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 94,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, o Japão (42,6% das exportações em valor), a Malásia (22,7%) e a Austrália (6,4%) foram os principais destinos das exportações de tapioca e substitutos de amido da Indonésia em termos de valor, representando juntos 71,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de tapioca e sucedâneos de amido para a Indonésia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume mínimo de importações foi registrado em 2018, e o máximo em 2019, com 1 403 toneladas, refletindo uma diferença de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações da Indonésia totalizaram 1 345 toneladas, um aumento de 2,8% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2020, com 6,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 93,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Ásia, não especificada em outro lugar (52,4% das importações em volume), Singapura (23,7%) e Tailândia (17,9%) foram os principais fornecedores de tapioca e substitutos de amido para a Indonésia, representando juntos 94,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo das importações foi registrado em 2018, e o pico em 2019, com 2 396 mil dólares americanos, resultando em uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2021, a Indonésia importou aproximadamente 2 093 mil dólares americanos, um aumento sólido de 12,3% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2020, com 22,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 122,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Ásia, não especificada em outro lugar, e Singapura foram as principais origens das importações em termos de valor, representando juntas 81,2% do total; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021