Mercado de sumos de frutas e legumes no Irã

Observações de relatórios anteriores

O mercado iraniano de sucos de frutas e vegetais apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado cresceu de 321,3 milhões de litros em 2018 para 338,6 milhões de litros em 2019, impulsionado pela expansão do número de instalações de produção de sucos e concentrados, o que aumentou a produção doméstica. As exportações também cresceram, com produtos iranianos alcançando mais de 30 países. No entanto, o setor enfrentou desafios contínuos, como o contrabando generalizado de sucos e dificuldades persistentes no fornecimento de frutas in natura devido às margens de intermediários, pressionando as margens dos produtores.

Em 2020, o volume do mercado caiu para 321,8 milhões de litros, pois as sanções internacionais restringiram o acesso a matérias-primas essenciais e equipamentos de processamento, elevando os custos de produção. Uma recuperação ocorreu em 2021, com o volume atingindo 341,7 milhões de litros. Esse crescimento coincidiu com a implementação de novas regulamentações de embalagem e rotulagem, projetadas para aumentar a transparência para os consumidores. O período também viu a introdução de eletrodomésticos avançados para sucos, intensificando a concorrência nos mercados de equipamentos relacionados.

O mercado contraiu-se novamente em 2022, para 321,6 milhões de litros, devido a um aumento acentuado nos preços de frutas e vegetais, impulsionado pela especulação de intermediários e pela falta de marcação de produtos, o que elevou significativamente os custos de produção. No ano seguinte, houve uma forte recuperação, com o volume subindo para 364,0 milhões de litros em 2023.

Produção de sumos de frutas e legumes no Irã

Em espécie, 2017-2020, M l

Entre 2017 e 2020, o Irã foi o 12º maior produtor mundial de sucos de frutas e vegetais.

Maiores produtores de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

A produção de sucos de frutas e vegetais no Irã aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 446,5 milhões de litros, registrando um leve crescimento de 1,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O menor volume foi observado em 2018, com 419,6 milhões de litros, quando houve a maior queda do período, de 3,2%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 4,9%.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de sucos de frutas e vegetais no Irã, em termos de valor, caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção foi de 324,3 milhões de dólares americanos, representando uma contração robusta de 11,8% em comparação com o ano anterior. De 2017 a 2020, a produção diminuiu 42,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,9%.

Dinâmica anual da produção no Irã em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sumos de frutas e legumes do Irã

Exportações em espécie, M l

As exportações de sucos de frutas e vegetais do Irã aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 131,7 milhões de litros, um aumento de 16,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, M l

Entre 2017 e 2020, Afeganistão (24,9% das exportações em volume), Turquia (23,8% das exportações em volume) e Paquistão (18,1% das exportações em volume) foram os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 66,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de sucos de frutas e vegetais do Irã, em valor, aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 95,7 milhões de dólares americanos, com um leve ganho de 1,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 30,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,6%. O menor valor foi registrado em 2019, com 94,3 milhões de dólares americanos, quando houve a maior queda do período, de 18,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Turquia, Afeganistão e Paquistão — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 66,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Importações de sumos de frutas e legumes para o Irã

Importações em espécie, M l

Em 2020, as importações de sucos de frutas e vegetais no Irã totalizaram 7,6 milhões de litros, uma queda de 33,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 47%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Irã em espécie, 2017-2020, M l

Entre 2017 e 2020, Tailândia (31,9% das importações em volume), Turquia (11,8% das importações em volume) e Coreia do Sul (8,3% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntas 52,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Irã em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de sucos de frutas e vegetais no Irã, em valor, caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 16,2 milhões de dólares americanos, uma redução de 9,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 37,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Irã em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por país das importações em termos de valor, entre 2017 e 2020, foi dispersa, com Tailândia (30,2% das importações em valor), Turquia (11,0% das importações em valor) e Espanha (7,9% das importações em valor) representando juntas apenas 49,1% do total dos fluxos, enquanto os restantes 50,9% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Irã em valor, 2017-2020