Mercado de sumos de frutas e legumes na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de sucos de frutas e vegetais na Austrália e Nova Zelândia variou entre 2018 e 2023, iniciando em 263 milhões de litros em 2018. Após uma queda para 244 milhões de litros em 2019, o consumo recuperou-se fortemente para 313 milhões de litros em 2020 e atingiu 354 milhões de litros em 2021. O mercado estabilizou-se em 2022 e depois expandiu para 400 milhões de litros em 2023.

Em 2022, a estabilização do mercado refletiu influências opostas. O crescente foco dos consumidores na saúde e a expansão dos canais de varejo online sustentaram a demanda por sucos naturais, com baixo teor de açúcar e funcionais, incluindo novos segmentos como opções prensadas a frio. No entanto, as interrupções na cadeia de suprimentos globais decorrentes do conflito Rússia-Ucrânia afetaram a disponibilidade e os custos das matérias-primas, moderando o crescimento do volume. Atividades competitivas significativas, como lançamentos de produtos e aquisições por grandes players como a PepsiCo, também marcaram o período.

Produção de sumos de frutas e legumes na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, M l

Maiores produtores de de sumos de frutas e legumes, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sumos de frutas e legumes, 2018-2021

A produção de sucos de frutas e vegetais na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 272,4 milhões de litros de sucos de frutas e vegetais na região, refletindo um forte crescimento de 18,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 47,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 170,5 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,8%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 34,5%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, M l

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de sucos de frutas e vegetais na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção de sucos de frutas e vegetais na região foi de 595,8 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 20,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 53,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 362,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,8%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 36,1%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de sumos de frutas e legumes da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, M l

Em 2021, as exportações de sucos de frutas e vegetais da Austrália e Nova Zelândia totalizaram 46,0 milhões de litros, marcando um sólido aumento de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 41,7 milhões de litros, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, M l

Durante o período de 2018 a 2021, os sucos de frutas e vegetais da Austrália e Nova Zelândia foram fornecidos a diversos mercados, e mesmo os maiores destinos — Japão, Estados Unidos e China — juntos representaram apenas 38,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Em 2021, as exportações de sucos de frutas e vegetais da Austrália e Nova Zelândia totalizaram 100,5 milhões de dólares americanos, o que representa um aumento de 12,1% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 10,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 89,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 4,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Japão (33,0% das exportações em valor), Estados Unidos (8,9% das exportações em valor) e China (8,9% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor dos sucos de frutas e vegetais da Austrália e Nova Zelândia, com uma participação combinada de 50,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de sumos de frutas e legumes para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, M l

As importações de sucos de frutas e vegetais na Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações ficaram em 127,6 milhões de litros, representando um leve aumento de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 117,3 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2019, de 2,3%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, M l

No período de 2018 a 2021, China (21,0% das importações em volume), Tailândia (18,7% das importações em volume) e Brasil (14,6% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de sucos de frutas e vegetais para a Austrália e Nova Zelândia, juntos formando 54,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de sucos de frutas e vegetais na Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 215,2 milhões de dólares americanos, marcando um forte aumento de 13,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 7,8%, equivalendo a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 188,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Brasil (18,7% das importações em valor), China (18,2% das importações em valor) e Tailândia (14,1% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando conjuntamente 51,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021