Mercado de sumos de frutas e legumes na Estónia

Observações de relatórios anteriores

O mercado estoniano de sucos de frutas e vegetais registrou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2024, atingindo o pico de 28,8 milhões de litros em 2022. Em termos de valor, o mercado apresentou crescimento mais consistente, passando de US$ 23,4 milhões em 2018 para US$ 29,8 milhões em 2024. No início do período, a estrutura de produção era focada em uma variedade de sucos, incluindo misturas de frutas e vegetais.

A dinâmica do mercado mudou de forma notável em 2022, quando os produtores locais se adaptaram às tendências de saúde e bem-estar, desenvolvendo novas linhas de produtos mais saudáveis. Isso estimulou a demanda dos consumidores e contribuiu para o crescimento do volume. Essa expansão ocorreu simultaneamente às interrupções nas cadeias globais de suprimentos devido ao conflito Rússia-Ucrânia, o que afetou a disponibilidade regional e moderou os aumentos de preços. Posteriormente, o volume do mercado contraiu-se em 2023 e 2024, à medida que as preferências dos consumidores evoluíram e o mercado absorveu o crescimento anterior, enquanto o aumento constante no valor de mercado indicou uma mudança gradual para produtos de suco mais premium.

Produção de sumos de frutas e legumes na Estónia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de sucos de frutas e vegetais na Estônia registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 11 384 mil dólares americanos, mantendo-se praticamente estável em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 8%, o que representa uma taxa anualizada de 2,7%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, mil l

Maiores produtores de de sumos de frutas e legumes, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sumos de frutas e legumes, 2018-2021

O volume de produção de sucos de frutas e vegetais na Estônia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 16 482 mil litros, uma redução de 2,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 19,5%, com uma taxa anualizada de 7,0%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em espécie, 2018-2021, mil l

Exportações de sumos de frutas e legumes da Estónia

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de queda, o volume de sucos de frutas e vegetais exportados pela Estônia aumentou. Em 2021, as exportações atingiram 2 140 mil litros, um crescimento de 22,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 12,3%, com uma taxa anualizada de 4,3%. O menor volume foi registrado em 2020, com 1 744 mil litros, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 26,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, a Letônia (60,7% das exportações em volume), a Finlândia (16,5%) e a Lituânia (12,6%) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 89,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de perdas, as entregas de sucos de frutas e vegetais da Estônia aumentaram. Em 2021, o país exportou 2 566 mil dólares americanos, um crescimento de 52,5% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2020, com 1 682 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 19,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Letônia (46,3% das exportações em valor), a Finlândia (26,4%) e a Lituânia (11,0%) foram os principais destinos, absorvendo juntas 83,7% do valor total das exportações de sucos de frutas e vegetais da Estônia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021

Importações de sumos de frutas e legumes para a Estónia

Importações em espécie, mil l

As importações de sucos de frutas e vegetais para a Estônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou um volume total de sucos, registrando um ganho sólido de 24,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 37%, com uma taxa composta de crescimento anual de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021, mil l

De 2018 a 2021, as importações em volume de sucos de frutas e vegetais para a Estônia dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com a Lituânia (16,0% das importações em volume), a Polônia (14,1%) e a Alemanha (11,1%) representando juntas apenas 41,2% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de sucos de frutas e vegetais para a Estônia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 17 679 mil dólares americanos, um ganho intenso de 31,3% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 30,5%, com uma taxa anualizada de 9,3%. O menor valor foi registrado em 2019, com 12 610 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, as importações em valor de sucos de frutas e vegetais para a Estônia dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com a Alemanha (14,9% das importações em valor), a Lituânia (13,7%) e a Polônia (12,1%) representando juntas apenas 40,7% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021