Mercado de sumos de frutas e legumes na África

Observações de relatórios anteriores

O mercado africano de sucos de frutas e vegetais registrou crescimento consistente entre 2018 e 2019, com o volume passando de 1.210 milhões de litros para 1.304 milhões de litros. Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu essa trajetória, levando a uma contração para 1.068 milhões de litros. No ano seguinte, houve uma recuperação vigorosa, com o volume retornando a 1.298 milhões de litros em 2021.

A partir de 2022, a inflação generalizada e o aumento dos custos de produção pressionaram os preços no setor. O volume físico atingiu o pico de 1.336 milhões de litros em 2022, mas recuou para 1.195 milhões de litros em 2023. Apesar disso, o valor de mercado manteve-se próximo de US$ 2,3 bilhões no último ano, sustentado por uma mudança nas preferências dos consumidores, que passaram a buscar produtos mais saudáveis, naturais e funcionais.

Produção de sumos de frutas e legumes na África

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de sucos de frutas e vegetais na África diminuiu. Em 2019, a produção atingiu seu pico, com 1 106 milhões de litros. Em 2020, foram produzidos 961 milhões de litros, o que representa uma queda de 13,1% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 15,6%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de alta, a produção de sucos de frutas e vegetais na África registrou um declínio. Em 2019, o valor da produção alcançou seu máximo, totalizando 2 057 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor caiu para 1 370 milhões de dólares americanos, uma redução de 33,4% em comparação com 2019. O maior aumento foi observado em 2019, com uma alta de 29,5%.

Dinâmica anual da produção na África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sumos de frutas e legumes da África

Exportações em espécie, M l

As exportações de sucos de frutas e vegetais da África apresentaram uma trajetória variável entre 2017 e 2020. Em 2018, as exportações atingiram seu pico, com 369,7 milhões de litros. Em 2019, houve uma queda significativa para 239,8 milhões de litros, o menor valor do período, com um declínio de 35,1%. Em 2020, as exportações aumentaram para 284,8 milhões de litros, um crescimento robusto de 18,8% em relação ao ano anterior. No geral, de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 13,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, M l

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de sucos de frutas e vegetais da África foram distribuídas por um grande número de mercados. Os Países Baixos (10,7% das exportações em volume), os Estados Unidos (4,0%) e o Japão (2,0%) representaram conjuntamente apenas 16,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de sucos de frutas e vegetais da África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor atingiu seu máximo, com 536,9 milhões de dólares americanos. Em 2019, houve uma queda de 17,0%, e em 2020, o volume de exportação chegou a 405,9 milhões de dólares americanos, uma queda limitada de 8,9% em relação ao ano anterior. No geral, de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor foi equilibrada, em vez de concentrada. Os Países Baixos (15,6% das exportações em valor), os Estados Unidos (6,3%) e o Japão (2,7%) representaram conjuntamente 24,7% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 75,3% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de sumos de frutas e legumes para África

Importações em espécie, M l

As importações de sucos de frutas e vegetais na África diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 26,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,7%. Em 2020, as importações totalizaram 395,7 milhões de litros, uma queda limitada de 10,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, M l

Durante 2017 a 2020, as importações em volume de sucos de frutas e vegetais para a África foram distribuídas de forma relativamente uniforme. A China (10,0% das importações em volume), a Arábia Saudita (6,8%) e a Espanha (6,6%) representaram conjuntamente apenas 23,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de sucos de frutas e vegetais na África caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor atingiu seu pico, com 542,6 milhões de dólares americanos, registrando um aumento de 13,4%. Em 2020, o volume de importação foi de 469,6 milhões de dólares americanos, 7,9% menor do que no ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por países das importações em termos de valor, de 2017 a 2020, foi dispersa. A China (10,0% das importações em valor), a Espanha (6,9%) e os Emirados Árabes Unidos (5,7%) formaram juntos apenas 22,6% do total dos fluxos, enquanto os 77,4% restantes foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020