Mercado de sumos de frutas e legumes na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de sucos de frutas e vegetais da Eslovênia aumentou de 16,8 milhões de litros em 2018 para 18,2 milhões de litros em 2023. Após atingir o pico em 2019, o mercado contraiu em 2020, mas entrou em fase de recuperação, com crescimento estável retomando em 2021 e 2022.

A expansão mais significativa ocorreu em 2022, quando o mercado cresceu 11,6%, atingindo 18,2 milhões de litros. Esse aumento foi impulsionado pela crescente conscientização sobre saúde entre os consumidores, que elevou a demanda por sucos naturais, orgânicos e prensados a frio. Simultaneamente, o crescimento do varejo online e dos canais de e-commerce melhorou o acesso e a distribuição no mercado, estimulando ainda mais o consumo.

Em 2023, o mercado se estabilizou em 18,2 milhões de litros, indicando uma consolidação após o forte crescimento do ano anterior.

Produção de sumos de frutas e legumes na Eslovênia

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

A produção de sumos de frutas e vegetais na Eslovénia registou um declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 3 milhões de litros, o que representa uma queda modesta de 3,2% face a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 19,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,8%.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, M l

Exportações de sumos de frutas e legumes da Eslovênia

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de sumos de frutas e vegetais da Eslovénia diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 3 504 mil litros, registando uma redução de 5,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 4,3%, com uma CAGR de 1,4%. O valor máximo foi registado em 2019, com 3 725 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com 7,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, a Croácia (30,1% das exportações em volume), a Sérvia (20,6% das exportações em volume) e a Bósnia e Herzegovina (17,3% das exportações em volume) foram os principais compradores de sumos de frutas e vegetais da Eslovénia, representando em conjunto 68,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de sumos de frutas e vegetais exportados pela Eslovénia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 5 269 mil dólares americanos, uma queda de 11,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2018, com 6 527 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 24,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, a Croácia (26,0% das exportações em valor), a Sérvia (24,8% das exportações em valor) e a Bósnia e Herzegovina (22,0% das exportações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as exportações em valor de sumos de frutas e vegetais da Eslovénia, representando em conjunto 72,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de sumos de frutas e legumes para a Eslovênia

Importações em espécie, mil l

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de sumos de frutas e vegetais da Eslovénia diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 15 652 mil litros, o que representa uma redução significativa de 14,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2019, com 18 316 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com 9,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, mil l

Em 2017-2020, o portfólio de fornecedores de sumos de frutas e vegetais para a Eslovénia foi amplo: a Áustria (22,5% das importações em volume), a Polónia (12,5% das importações em volume) e a Itália (11,6% das importações em volume) contribuíram em conjunto apenas 46,6% do total das importações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de sumos de frutas e vegetais da Eslovénia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 20 592 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 18,4% face a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,5%, com uma CAGR de 2,9%. O valor máximo foi registado em 2018, com 25 538 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 13,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em valor de sumos de frutas e vegetais para a Eslovénia estiveram amplamente dispersas por países parceiros: a Áustria (20,4% das importações em valor), a Itália (14,2% das importações em valor) e o Brasil (13,4% das importações em valor) representaram em conjunto apenas 48,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020