Mercado de sumo de uva na Ásia Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de uva na Ásia Central registrou mudanças significativas entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume de mercado foi de 18,4 milhões de litros, impulsionado por uma colheita maior de uvas no Tajiquistão, que aumentou a oferta doméstica. No entanto, em 2019, o volume caiu para 13,9 milhões de litros. A recuperação veio em 2020, com o mercado atingindo 19,1 milhões de litros, ano em que a demanda resiliente de parceiros comerciais ajudou a superar desafios externos.

A partir de 2021, iniciou-se uma fase de forte expansão. O volume de mercado subiu para 23,0 milhões de litros, beneficiado por um aumento de 25% nas exportações de uva do Tajiquistão para a Rússia, o que melhorou a disponibilidade de matéria-prima. Em 2022, o crescimento acelerou, alcançando um pico de 31,9 milhões de litros, impulsionado por colheitas recordes de uva no Tajiquistão e apoio estatal contínuo à viticultura. Em 2023, o mercado recuou para 28,7 milhões de litros, coincidindo com uma mudança nas preferências dos consumidores russos por bebidas alternativas e o crescimento contínuo das exportações de uva do Tajiquistão, que podem ter desviado parte da fruta do processamento de suco.

Produção de sumo de uva na Ásia Central

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de uva, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de uva, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de suco de uva na Ásia Central registrou um aumento. Em 2020, foram produzidos 20 105 mil litros de suco de uva na região, representando um forte crescimento de 12,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 22,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17 890 mil litros. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 19,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Central em espécie, 2017-2020, mil l

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de perdas, a produção de suco de uva na Ásia Central apresentou um aumento. Em 2020, o valor da produção de suco de uva na região foi de 25 243 mil dólares americanos, um valor 5,6% maior em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 22,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 23 899 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 26,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sumo de uva da Ásia Central

Exportações em espécie, mil l

Em 2020, as exportações de suco de uva da Ásia Central totalizaram 4 290 mil litros, refletindo uma queda robusta de 18,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 17,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 032 mil litros. O valor máximo ocorreu em 2019, com 5 255 mil litros. A maior queda foi em 2018, com uma redução de 22,1%. O maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 30,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, Rússia (16,2% das exportações em volume), Armênia (1,6% das exportações em volume) e Turquia (0,8% das exportações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 18,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Ásia Central exportou 5 386 mil dólares americanos de suco de uva em 2020, o que representa uma queda de 23,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 020 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 12,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Rússia (20,1% das exportações em valor), Armênia (1,0% das exportações em valor) e Turquia (1,0% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 22,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020

Importações de sumo de uva para Ásia Central

Importações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações mais baixas em volume foram registradas em 2017, enquanto as mais altas ocorreram em 2020, refletindo uma diferença de 4,4 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de suco de uva da Ásia Central totalizaram 3 267 mil litros, representando uma forte melhoria de 157,8% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, Rússia e Irã foram os maiores contribuintes para as importações em volume, representando juntos 2,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de suco de uva da Ásia Central registrou um declínio. A região importou um total de 5 042 mil dólares americanos de suco de uva em 2020, indicando uma redução de 17,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 086 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 15,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Rússia (1,5% das importações em valor), Irã (1,4% das importações em valor) e França (1,1% das importações em valor) mantiveram-se como os principais fornecedores de suco de uva para a Ásia Central, representando conjuntamente 4,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020