Mercado de sumo de uva na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de uva na América do Norte apresentou mudanças significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado cresceu de 271,2 milhões de litros em 2018 para um pico de 301,7 milhões de litros em 2019, mas contraiu-se para 264,6 milhões de litros em 2020. Em 2021, houve uma recuperação parcial, alcançando 273,4 milhões de litros, seguida de estabilização em torno de 270 milhões de litros em 2022 e 2023.

A recuperação da demanda em 2021 foi impulsionada por tendências de consumo que ganharam força no ano anterior, incluindo um foco crescente nos benefícios à saúde e uma mudança para produtos orgânicos e não transgênicos. Esses fatores reforçaram a posição do suco de uva como uma bebida rica em nutrientes, ajudando a restaurar o volume de mercado após o declínio anterior.

A partir de 2023, o cenário do mercado começou a evoluir com a entrada de grandes players como a PepsiCo, que lançou sua linha de suco de uva orgânico Tropicana em 2024. Simultaneamente, a expansão de pontos de venda organizados melhorou a distribuição e o acesso do consumidor. Esses desenvolvimentos, juntamente com uma mudança contínua dos agricultores para a agricultura orgânica e uma demanda crescente por produtos com rótulos limpos, sinalizaram uma transição para segmentos mais premium e diferenciados dentro do mercado.

Produção de sumo de uva na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de sumo de uva, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de uva, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de suco de uva na América do Norte diminuiu. Em 2020, foram produzidos 240,2 milhões de litros de suco de uva na América do Norte, registrando uma forte queda de 12,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 5,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 274,7 milhões de litros. O maior aumento ocorreu em 2019, com 10,9%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de melhoria, o valor da produção de suco de uva na América do Norte caiu. Em 2020, a produção de suco de uva foi avaliada em 384,8 milhões de dólares americanos na América do Norte, mostrando uma sólida redução de 19,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 474,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 12,7%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sumo de uva da América do Norte

Exportações em espécie, mil l

Em 2020, as exportações de suco de uva da América do Norte atingiram 5 303 mil litros, representando um aumento substancial de 23,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 24,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,6%. A maior queda foi registrada em 2019, com 2,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, três mercados principais — Reino Unido, China e Chile — juntos absorveram 11,2% do total das exportações em volume de suco de uva da América do Norte.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de suco de uva da América do Norte aumentaram. Em 2020, as exportações atingiram 8 495 mil dólares americanos, o que é 14,9% maior do que no ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 12,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 396 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 1,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Reino Unido, China e Chile — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, juntos representando 15,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de sumo de uva para América do Norte

Importações em espécie, mil l

Em 2020, as remessas transfronteiriças de suco de uva para a América do Norte totalizaram 29 723 mil litros, representando uma modesta queda de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 27 806 mil litros. A maior queda ocorreu em 2018, com 13,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, mil l

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em volume de suco de uva para a América do Norte não estavam concentradas em alguns destinos-chave: Argentina (25,9% das importações em volume), Chile (10,7% das importações em volume) e Espanha (6,7% das importações em volume) representaram juntas apenas 43,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de suco de uva para a América do Norte foi registrado em 51 831 mil dólares americanos, o que é 5,2% menor do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 54 670 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 0,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017 a 2020, o suco de uva foi fornecido à América do Norte por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Argentina, Chile e Espanha — juntos representaram apenas 40,4% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020