Mercado de sumo de tomate na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de suco de tomate na América do Norte caiu de 63.850 mil litros em 2018 para 60.263 mil litros em 2020, uma redução superior a 5%. A recuperação começou em 2021, com o volume subindo para 61.399 mil litros, impulsionado pelo aumento da demanda dos consumidores por bebidas saudáveis e pela expansão dos segmentos prontos para beber.

O mercado continuou a crescer em 2022, atingindo 63.307 mil litros, apoiado pela conscientização sobre saúde, demanda por produtos orgânicos e entrada de novos players especializados em suco de tomate orgânico. Em 2023, o volume estabilizou em 63.580 mil litros, mantendo o foco nos benefícios à saúde e nas inovações tecnológicas na produção e embalagem.

Produção de sumo de tomate na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de tomate, 2017-2020

A produção de suco de tomate na América do Norte diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 60 293 mil litros de suco de tomate na região, o que representa uma queda de 4,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil l

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de suco de tomate na América do Norte diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de suco de tomate na região foi de 43 928 mil dólares americanos, registrando uma queda significativa de 22,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 51,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,5%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sumo de tomate da América do Norte

Exportações em espécie, mil l

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques de suco de tomate da América do Norte para o exterior totalizaram 181,7 mil litros, o que é 25,2% menos em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 243,0 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com 112,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo de 2017 a 2020, as exportações em volume de suco de tomate da América do Norte não se concentraram em alguns mercados-chave: Austrália (7,3% das exportações em volume), México (7,3% das exportações em volume) e Reino Unido (1,9% das exportações em volume) representaram juntos apenas 16,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De 2018 a 2020, a amplitude entre o pico e o ponto mais baixo foi de 2 vezes. Em 2020, as exportações de suco de tomate da América do Norte atingiram 132,4 mil dólares americanos, representando uma forte contração de 39,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 266,1 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 76,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por país das exportações em termos de valor em 2017-2020 foi dispersa, com Austrália (6,9% das exportações em valor), México (6,5% das exportações em valor) e Reino Unido (1,7% das exportações em valor) formando juntos apenas 15,2% do total dos fluxos, e os restantes 84,8% distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de sumo de tomate para América do Norte

Importações em espécie, mil l

O volume de importações de suco de tomate da América do Norte diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 151,8 mil litros, o que representa uma queda de 42,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 70,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 33,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 693,7 mil litros. A maior queda ocorreu em 2019, com 61,9%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 35,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, as importações em volume de suco de tomate para a América do Norte foram distribuídas de forma relativamente equilibrada, com Ucrânia (6,6% das importações em volume), México (2,6% das importações em volume) e França (1,5% das importações em volume) representando juntos apenas 10,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de suco de tomate da América do Norte diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a América do Norte importou um total de suco de tomate no valor de {value_last_year} mil dólares americanos, constituindo um declínio acentuado de 38,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 80,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 41,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, o suco de tomate foi fornecido à América do Norte por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Ucrânia, México e Dinamarca — representaram juntos apenas 10,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020