Mercado de ananases preparados ou conservados na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de abacaxi processado na Ásia registrou mudanças significativas entre 2018 e 2020. Em 2019, o volume doméstico saltou para 663 mil toneladas, principalmente porque uma queda acentuada nas exportações liberou oferta para o consumo local. Essa redução nas exportações foi influenciada pela decisão da Tailândia de cortar a produção de abacaxi em mais de 35%, o que reduziu a disponibilidade de abacaxi enlatado para vendas no exterior. Paralelamente, o setor começou a adotar a variedade MD2 de abacaxi, que oferece maior vida útil e melhor sabor, alinhando-se à crescente demanda europeia por frutas enlatadas convenientes e de alta qualidade. Em 2020, a pandemia de COVID-19 perturbou a logística global, elevando os custos de frete e tornando o comércio imprevisível; isso contribuiu para uma contração no volume de mercado asiático, pois os padrões de exportação se tornaram mais voláteis.

A partir de 2021, o mercado passou por mais ajustes. Apesar de uma recuperação gradual no comércio global de abacaxi, os altos custos de frete e atrasos logísticos persistiram, e os volumes de exportação asiáticos permaneceram instáveis. Em 2021, o aumento das exportações desviou produto do mercado doméstico, reduzindo o volume local para 427 mil toneladas. No entanto, em 2022 e 2023, o mercado se recuperou, atingindo 576 mil toneladas, à medida que as exportações da Ásia caíram devido à intensa concorrência da Costa Rica e a uma crise histórica de frete que elevou os custos de insumos e perturbou as cadeias de suprimentos. A contínua mudança para a variedade MD2 também apoiou a demanda por abacaxi processado de qualidade.

Produção de ananases preparados ou conservados na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ananases preparados ou conservados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ananases preparados ou conservados, 2017-2020

A produção de abacaxis preparados ou conservados na Ásia registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 123 mil toneladas de abacaxis preparados ou conservados na Ásia, representando uma redução de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 247 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 7,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 1,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ananases preparados ou conservados da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de abacaxis preparados ou conservados exportados da Ásia aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 677 mil toneladas, um crescimento de 19,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 28,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 565 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 31,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (39,5% das exportações em volume), a Alemanha (6,3% das exportações em volume) e a Espanha (5,0% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 50,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de abacaxis preparados ou conservados da Ásia foi registrado em 883 milhões de dólares americanos, um aumento de 74,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2019, com 507 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 36,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de abacaxis preparados ou conservados da Ásia não apresentaram alta concentração: os Estados Unidos (38,3% das exportações em valor), a Espanha (5,8% das exportações em valor) e a Alemanha (5,5% das exportações em valor) representaram juntos apenas 49,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de ananases preparados ou conservados para Ásia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de abacaxis preparados ou conservados na Ásia totalizaram 69 mil toneladas, marcando uma forte queda de 13,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 41,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,5%. A maior queda foi registrada em 2018, com 34,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 2,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Quênia consistentemente representou a maior parcela das importações em volume de abacaxis preparados ou conservados para a Ásia, com 0,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de abacaxis preparados ou conservados na Ásia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 156 milhões de dólares americanos, um crescimento de 9,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 14,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 139 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 24,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o Quênia e a Ásia, não especificada em outro local, permaneceram como as principais direções para as importações em valor, representando 1,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020