Mercado de sumo de tomate na Polônia

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado polonês de suco de tomate era marcado pela popularidade de embalagens pequenas e práticas, como garrafas de 330 ml, e pela forte presença das marcas líderes Tymbark e Hortex. No ano seguinte, um aumento de 6,5% na produção de tomate da UE melhorou a disponibilidade de matéria-prima, o que apoiou a produção doméstica. No entanto, o tamanho do mercado encolheu para US$ 20,8 milhões devido a uma queda acentuada nas importações.

A partir de 2022, a produção de suco de tomate na Polônia começou a crescer, contrariando a tendência de queda geral de 11,6% na produção de sucos de frutas e vegetais. O volume de produção atingiu 496 mil hectolitros em 2023 e permaneceu estável no primeiro semestre de 2024. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo crescente interesse dos consumidores no suco de tomate como fonte de vitaminas e por uma clara mudança de preferência para sucos naturais NFC (não concentrados) sem adição de açúcar ou conservantes, uma tendência reforçada por fatores econômicos como a inflação.

Produção de sumo de tomate na Polônia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção polonesa de suco de tomate registrou uma queda. Em 2019, o valor da produção atingiu o seu pico, com 23 365 mil dólares americanos. No entanto, em 2020, o valor caiu para 22 548 mil dólares americanos, representando uma redução de 3,5% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 7,4%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Polônia manteve a 6ª posição global em volume de produção de suco de tomate.

Maiores produtores de de sumo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de tomate, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção polonesa de suco de tomate apresentou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu máximo, com 45 421 mil litros. Em 2020, a produção caiu para 43 072 mil litros, mostrando uma modesta redução de 5,2% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 11,1%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de tomate da Polônia

Exportações em espécie, mil l

As exportações polonesas de suco de tomate aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 8 300 mil litros, um crescimento de 27,7% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 44,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Lituânia (com 24,3% das exportações em volume), a Hungria (17,6%) e a República Checa (10,4%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntas 52,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações polonesas de suco de tomate atingiu 4 197 mil dólares americanos, indicando um sólido aumento de 22,2% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 43,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,7%. A maior queda ocorreu em 2019, quando as exportações permaneceram estáveis, sem variação.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por país das exportações em valor, no período de 2017 a 2020, foi dispersa. A Lituânia (com 19,7% das exportações em valor), a Hungria (17,4%) e o Reino Unido (11,9%) representaram juntas apenas 48,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 51,1% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de tomate para a Polônia

Importações em espécie, mil l

O mercado mostrou volatilidade durante esses anos. Em 2018, as importações atingiram o seu máximo, com 2 488 mil litros, mas caíram para o ponto mais baixo em 2020, com 697 mil litros, refletindo uma redução de 23,3% em relação ao ano anterior. A diferença entre esses anos foi de 3,6 vezes. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 63,5%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 106,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo do período de 2017 a 2020, Portugal (com 26,4% das importações em volume), a Alemanha (21,4%) e a Espanha (15,4%) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de suco de tomate para a Polônia, representando conjuntamente 63,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade no período observado. Em 2018, as importações atingiram o seu valor mais alto, com 2 091 mil dólares americanos, enquanto em 2020 caíram para o valor mais baixo, com 666 mil dólares americanos, refletindo uma redução de 21,9% em relação a 2019. A diferença entre esses anos foi de 3,1 vezes. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 59,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 161,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em valor de suco de tomate para a Polônia foram Portugal (com 27,4% das importações em valor), a Alemanha (20,1%) e a Espanha (18,0%), que representaram conjuntamente 65,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020