Mercado de milho doce preparado na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de milho doce preparado na América do Norte caiu de 503,8 mil toneladas em 2018 para 414,8 mil toneladas em 2021. Essa redução ocorreu junto com a venda da Tate & Lyle de uma participação controladora em sua divisão de Produtos Primários em 2021, o que levou a ajustes operacionais e uma contração na produção. Apesar da queda no volume, o valor de mercado subiu para 549,6 milhões de dólares em 2021, explicado em parte pelo alto valor da safra de milho doce, que ultrapassou 774 milhões de dólares nos principais estados dos EUA, apoiando a avaliação geral do setor.

A recuperação do mercado começou em 2022, com o volume aumentando para 437,7 mil toneladas e o valor subindo para 661,8 milhões de dólares. Preços de exportação máximos, atingindo 1,43 dólares por kg, e fatores sazonais de demanda do consumidor apoiaram essa retomada. Em 2023, o volume cresceu ainda mais para 442,7 mil toneladas e o valor para 667,2 milhões de dólares, impulsionado pela crescente popularidade do milho doce individualmente congelado rápido (IQF) por sua frescura e conveniência, juntamente com o aumento dos custos de matéria-prima que elevaram as despesas de produção.

Produção de milho doce preparado na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de milho doce preparado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de milho doce preparado, 2017-2020

A produção de milho doce preparado na América do Norte caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 435,8 mil toneladas de milho doce preparado na região, o que representa uma queda de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 17%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de milho doce preparado na América do Norte caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de milho doce preparado na região foi de 533,5 milhões de dólares americanos, registrando uma contração limitada de 6,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 13,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,8%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de milho doce preparado da América do Norte

Exportações em espécie, t

Os volumes de milho doce preparado exportados da América do Norte caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 212 toneladas, mantendo-se relativamente estáveis em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 27,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Trinidad e Tobago (28,9% das exportações em volume), o Reino Unido (22,1% das exportações em volume) e a Noruega (4,6% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, com uma participação combinada de 55,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de milho doce preparado da América do Norte aumentaram. Em 2020, o volume de exportações totalizou 2 707 mil dólares americanos, refletindo uma melhoria limitada de 4,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 585 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 20,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Trinidad e Tobago (28,8% das exportações em valor), o Reino Unido (21,3% das exportações em valor) e a Noruega (5,9% das exportações em valor) desempenharam os papéis principais nas exportações em valor de milho doce preparado da América do Norte, representando conjuntamente 56,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de milho doce preparado para América do Norte

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2019, com 686 toneladas, e o máximo em 2017, com uma amplitude de 9,5 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de milho doce preparado na América do Norte foi de 4 115 toneladas, equivalente a um aumento de 500,2% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 89,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tailândia e a China contribuíram mais para as importações em volume, representando juntas 7,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de milho doce preparado na América do Norte aumentaram. Em 2020, a América do Norte importou um total de milho doce preparado no valor de 5 202 mil dólares americanos, com um crescimento de 10,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 30,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 202 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 24,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros das importações em valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com a Tailândia (6,8% das importações em valor), a Espanha (0,9% das importações em valor) e o México (0,9% das importações em valor) representando juntas apenas 8,6% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020