Mercado de sumo de maçã na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de suco de maçã não fermentado na Suécia apresentou várias oscilações entre 2018 e 2024. Partindo de 40.506 mil litros em 2018, caiu para 37.989 mil litros em 2019, recuperando-se para 41.213 mil litros em 2020. Seguiu-se uma queda acentuada em 2021 para 35.533 mil litros, após a qual o mercado se recuperou para um pico de 43.690 mil litros em 2022. O volume então recuou para 40.026 mil litros em 2023 e subiu novamente para 41.555 mil litros em 2024.

Em 2024, o aumento do volume de mercado foi acompanhado por uma alta significativa no valor de mercado para 49.621 mil dólares americanos, ante 41.613 mil em 2023. Esse crescimento foi impulsionado por uma escassez global de concentrado de suco de laranja, o que levou os fabricantes suecos de sucos a usar mais suco de maçã como substituto, aumentando o consumo. Além disso, os preços do suco de maçã eram esperados subir devido às condições de mercado, contribuindo para um maior valor geral de mercado.

Produção de sumo de maçã na Suécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2019, a produção de suco de maçã na Suécia atingiu seu valor mínimo, totalizando 13 937 mil dólares americanos. No ano seguinte, em 2020, o valor da produção aumentou para 16 943 mil dólares americanos, representando um crescimento de 21,6% em relação a 2019. O pico de produção em termos monetários ocorreu em 2018, com 19 568 mil dólares americanos. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. A maior queda anual foi registrada em 2019, com uma redução de 28,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 21,8%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, a Suécia se destacou como um dos principais produtores mundiais de suco de maçã, ocupando a 27ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de sumo de maçã, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de maçã, 2017-2020

Em 2019, a produção de suco de maçã na Suécia atingiu seu volume mínimo, com 21 677 mil litros. Em 2020, a produção aumentou para 23 082 mil litros, um crescimento modesto de 6,5% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 24 665 mil litros. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. A maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 12,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 13,3%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de maçã da Suécia

Exportações em espécie, mil l

As exportações suecas de suco de maçã em volume caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 412 mil litros, uma pequena queda de 2,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 27,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Finlândia dominou as exportações de suco de maçã da Suécia em volume, representando 71,0% do total, enquanto os demais destinos dividiram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações suecas de suco de maçã foi de 1 397 mil dólares americanos, uma pequena redução de 2,7% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 332 mil dólares americanos. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. A maior queda anual ocorreu em 2018, com 9,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 7,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Finlândia, Dinamarca e Noruega — absorveram juntos 70,4% do valor total das exportações de suco de maçã da Suécia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de maçã para a Suécia

Importações em espécie, mil l

As importações suecas de suco de maçã em volume aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 19 543 mil litros, um avanço de 10,0% em relação ao ano anterior. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 17 402 mil litros. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. A maior queda anual ocorreu em 2018, com uma redução de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, Alemanha (25,4% das importações em volume), Dinamarca (18,9%) e Áustria (15,8%) lideraram a estrutura das importações suecas de suco de maçã, representando juntas 60,1% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações suecas de suco de maçã foi de 26 028 mil dólares americanos, um aumento de 13,9% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 22 846 mil dólares americanos, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 26 230 mil dólares americanos. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 3,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. A maior queda anual foi em 2019, com 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Áustria (20,0% do valor das importações), Dinamarca (18,5%) e Alemanha (18,2%) permaneceram como os principais fornecedores de suco de maçã para a Suécia, respondendo conjuntamente por 56,7% do valor total das importações.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020