Mercado de sumo de ananás na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de abacaxi não fermentado na Croácia apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2024, com o volume total aumentando 36,7% de 1,4 milhão de litros para 1,9 milhão de litros. Após uma forte alta em 2019, houve queda em 2020 e depois um pico de mais de 2,0 milhões de litros em 2021, que representou o maior volume do período.

Em termos de valor, o mercado se expandiu ainda mais acentuadamente, passando de 1,6 milhão de USD para 3,0 milhões de USD, o que indica aumento dos preços médios ou uma mudança dos consumidores para produtos premium. Isso ficou especialmente evidente em 2023, quando o volume diminuiu ligeiramente, mas o valor cresceu 22,8%, destacando a dinâmica de valor em transformação do mercado.

Produção de sumo de ananás na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de suco de abacaxi da Croácia registrou um declínio. Em 2020, a produção de suco de abacaxi foi avaliada em 836 mil dólares americanos na Croácia, uma queda de 26,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 131 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 47,5%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de ananás, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de ananás, 2017-2020

Após dois anos de ganhos, a produção de suco de abacaxi da Croácia diminuiu. Em 2020, foram produzidos 754 mil litros de suco de abacaxi na Croácia, representando uma queda acentuada de 28,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 12,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 057 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com 17,9%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de ananás da Croácia

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de crescimento, as remessas de suco de abacaxi da Croácia para o exterior diminuíram. A Croácia exportou 156,6 mil litros de suco de abacaxi em 2020, uma redução de 16,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 188,0 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com 17,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina (51,3% das exportações em volume), a Alemanha (14,5% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (5,9% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de suco de abacaxi da Croácia, com uma participação combinada de 71,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de suco de abacaxi da Croácia caíram pelo terceiro ano consecutivo. A Croácia exportou 227 mil dólares americanos de suco de abacaxi em 2020, o que representa uma redução de 12,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 34,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina (61,3% das exportações em termos de valor), a Alemanha (9,4% das exportações em termos de valor) e os Emirados Árabes Unidos (5,7% das exportações em termos de valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 76,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de sumo de ananás para a Croácia

Importações em espécie, mil l

A Croácia importou aproximadamente 759,3 mil litros de suco de abacaxi em 2020, marcando uma diminuição de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 34,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 533,7 mil litros. O valor máximo foi registrado em 2019, com 807,5 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2019, com 51,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Países Baixos, Eslovênia e Alemanha — permaneceram no centro das importações em volume, representando juntos 81,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A Croácia importou 938 mil dólares americanos de suco de abacaxi em 2020, registrando uma queda moderada de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 16,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 797 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com 29,0%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 29,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (55,4% das importações em termos de valor), a Alemanha (14,5% das importações em termos de valor) e a Eslovênia (13,9% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais fornecedores de suco de abacaxi para a Croácia, representando conjuntamente 83,8% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020