Mercado de sumo de ananás na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado espanhol de suco de abacaxi não fermentado caiu de 82.750 mil litros em 2018 para 77.513 mil litros em 2019, uma queda associada a uma crise econômica que reduziu o consumo geral de sucos, afetando especialmente os sucos refrigerados, onde o abacaxi era um sabor líder. Em 2020, o volume se recuperou para 82.236 mil litros, mostrando resiliência enquanto o setor de sucos em geral registrou receitas substanciais.

Em 2021, houve uma forte contração, com o volume caindo para 60.289 mil litros. O mercado teve uma recuperação modesta para 63.928 mil litros em 2022, período marcado por escassez de oferta de abacaxi da Costa Rica—principal fornecedor da Espanha—devido a condições climáticas adversas e falta de fertilizantes. Essas restrições na disponibilidade de matéria-prima contribuíram para aumentos significativos de preços, elevando o valor de mercado em mais de 35% para 95,8 milhões de dólares em 2022, apesar do crescimento limitado do volume.

Produção de sumo de ananás na Espanha

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de suco de abacaxi na Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de suco de abacaxi foi avaliada em 40 112 mil dólares americanos na Espanha, um aumento de 6,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 37 437 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 11,8%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

A Espanha esteve entre os principais produtores mundiais de suco de abacaxi no período de 2017 a 2020, ocupando a 6ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de sumo de ananás, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de ananás, 2017-2020

Após dois anos de contração, o volume de produção de suco de abacaxi na Espanha aumentou. Em 2020, foram produzidos 58 660 mil litros de suco de abacaxi na Espanha, representando um avanço de 32,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 44 196 mil litros. A maior queda ocorreu em 2018, de 15,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de ananás da Espanha

Exportações em espécie, mil l

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação flutuaram 2,2 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2018. Em 2020, as exportações espanholas de suco de abacaxi atingiram 16 809 mil litros, mostrando um aumento de 93,1% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 804 mil litros. A maior queda ocorreu em 2018, de 7,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, França (26,5% das exportações em volume), Marrocos (17,3% das exportações em volume) e Arábia Saudita (7,5% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, com uma participação combinada de 51,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram seu máximo em 2020, caindo para o ponto mais baixo em 2018, com uma amplitude de 1,8 vezes. Em 2020, o volume de exportações de suco de abacaxi da Espanha ficou em 16 654 mil dólares americanos, marcando um aumento acentuado de 79,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 050 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 21,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em valor de suco de abacaxi da Espanha não estavam concentradas em alguns destinos-chave: França (26,2% das exportações em valor), Marrocos (11,1% das exportações em valor) e Arábia Saudita (10,5% das exportações em valor) representaram conjuntamente apenas 47,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de sumo de ananás para a Espanha

Importações em espécie, mil l

As importações espanholas de suco de abacaxi diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 40 385 mil litros, mostrando uma diminuição gradual de 3,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 46 071 mil litros. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,8%. O maior aumento ocorreu em 2018, de 25,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, Costa Rica (57,2% das importações em volume), Tailândia (11,3% das importações em volume) e Países Baixos (11,1% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 79,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de diminuição, as importações de suco de abacaxi na Espanha aumentaram. A Espanha importou aproximadamente 39 776 mil dólares americanos de suco de abacaxi em 2020, um aumento de 11,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 35 709 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 13,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Costa Rica, Países Baixos e Tailândia — juntos absorveram 72,4% do total das importações em valor de suco de abacaxi para a Espanha.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020