Mercado de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas na Romênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado romeno de substâncias odoríferas foi moldado pela consolidação de grandes empresas de alimentos e bebidas, como o Grupo Romaqua, que se tornou o maior negócio empreendedor do setor em 2018. As regulamentações da União Europeia sobre aromatizantes e aditivos alimentares continuaram a influenciar os padrões do mercado, enquanto a crescente demanda levou as principais fábricas a operarem em plena capacidade em 2019. A pandemia de COVID-19 em 2020 afetou as cadeias de suprimentos, contribuindo para uma queda temporária nos volumes de importação, mas os investimentos em digitalização e tecnologia ajudaram a manter o crescimento da produção.

A partir de 2021, as preferências dos consumidores mudaram para produtos premium e embalagens menores, aumentando o valor por unidade do volume de mercado. A implementação da Norma para a segurança de alimentos de origem não animal em 2022 regulamentou as operações de importação e exportação, e grandes investimentos em instalações de panificação sinalizaram uma crescente demanda a jusante. Outras adaptações regulatórias, incluindo a Diretiva de Relatórios de Sustentabilidade Corporativa (CSRD) a partir de 2024, juntamente com a crescente demanda por ingredientes naturais, apoiaram a expansão do mercado, com a produção subindo para 2.571 t até 2024.

Produção de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas na Romênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas na Romênia foi avaliada em 8 363 mil dólares americanos, representando um aumento de 57,3% em relação a 2019.

Dinâmica anual da produção na Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, foram produzidas 1 293 toneladas de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas na Romênia, indicando um crescimento intenso de 74,4% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Romênia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas da Romênia

Exportações em espécie, t

As exportações de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas da Romênia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 154 toneladas, um valor 37,5% maior do que em 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 132%, com uma taxa de crescimento anual composta de 32,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as substâncias odoríferas para alimentos e bebidas da Romênia foram fornecidas a um amplo conjunto de mercados: Polônia (24,7% das exportações em volume), Uzbequistão (9,5% das exportações em volume) e França (8,5% das exportações em volume) representaram juntas apenas 42,7% do total das exportações em volume, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 57,3%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas da Romênia para o exterior totalizaram 6,1 milhões de dólares americanos, um valor 32,5% superior ao de 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 80,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,8%. A maior queda foi registrada em 2019, com 11,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 54,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Polônia (15,4% das exportações em valor), França (11,1% das exportações em valor) e Belarus (9,9% das exportações em valor) foram os maiores compradores, mas não dominantes, de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas da Romênia, representando juntos 36,3% do total das exportações em valor, em contraste com um amplo conjunto de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas para a Romênia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas na Romênia diminuíram. Em 2020, as importações ficaram em 23 725 toneladas, refletindo um declínio moderado de 7,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 33,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 742 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 20,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Irlanda (68,6% das importações em volume), França (11,2% das importações em volume) e Alemanha (6,0% das importações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das importações em volume, representando juntos 85,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas na Romênia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 195,8 milhões de dólares americanos, correspondendo a um ganho de 1,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 17,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Irlanda concentrou 78,0% do total das importações em valor, enquanto o restante do volume foi distribuído por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020