Mercado de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas na Polônia registrou uma ligeira contração em 2019, caindo de 30.538 t para 29.663 t, enquanto o valor de mercado diminuiu de 363,9 milhões de dólares para 357,5 milhões de dólares. Em 2020, houve uma recuperação acentuada, com o volume saltando 10% para 32.617 t, embora o aumento do valor tenha sido modesto, atingindo 361,7 milhões de dólares.

A produção doméstica aumentou de 6.468 t em 2018 para 7.648 t em 2020. As importações, após atingirem o pico de 29.947 t em 2020, entraram em fase de declínio, chegando ao mínimo de 25.226 t em 2023 antes de se recuperarem para 29.720 t em 2024. As exportações mostraram crescimento sustentado a partir de 2020, subindo de 4.978 t para 6.947 t ao longo dos quatro anos até 2024.

Produção de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas na Polônia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Na Polônia, a produção de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 41 936 mil dólares americanos, representando uma redução controlada de 7,6% em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 48 645 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento percentual, de 15,6%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Na Polônia, o volume de produção de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 7 648 toneladas, um crescimento de 2,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 11,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 6 468 toneladas, ano em que houve a maior queda percentual, de 5,5%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 15,0%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas da Polônia

Exportações em espécie, t

Na Polônia, o volume de exportações de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram exportadas 4 978 toneladas, uma contração modesta de 8,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 11,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 6 360 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento percentual, de 12,6%. A maior queda percentual aconteceu em 2019, com 14,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (com 26,8% das exportações em volume), o Reino Unido (20,3%) e a Áustria (10,8%) foram os principais destinos das exportações polonesas de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas, representando juntos 57,8% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, a Polônia exportou substâncias odoríferas para alimentos e bebidas no valor de 31,4 milhões de dólares americanos, um aumento expressivo de 28,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 35,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%. A maior queda percentual foi registrada em 2019, com 12,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as substâncias odoríferas para alimentos e bebidas da Polônia foram enviadas para diversos mercados, e mesmo os maiores destinos — Reino Unido, Alemanha e Romênia — representaram juntos apenas 45,0% do valor total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de substâncias odoríferas para alimentação e bebidas para a Polônia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações polonesas de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas totalizaram 29 947 toneladas, um aumento gradual de 8,2% em relação ao ano anterior. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 27 679 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda percentual, de 9,0%. Já o volume máximo foi alcançado em 2018, com 30 430 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (com 27,6% das importações em volume), a Irlanda (13,1%) e a França (10,7%) lideraram a lista de fornecedores de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas para a Polônia, representando juntos 51,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Polônia importou substâncias odoríferas para alimentos e bebidas no valor de aproximadamente 351,1 milhões de dólares americanos, um avanço limitado de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 14,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. A maior queda percentual foi registrada em 2019, com 1,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 11,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Irlanda (com 31,6% do valor das importações), a Alemanha (22,5%) e a França (10,5%) continuaram sendo os principais fornecedores de substâncias odoríferas para alimentos e bebidas para a Polônia, representando juntos 64,6% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020