Mercado de sorgo na Itália

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado italiano de sorgo cresceu de 349,7 mil toneladas para 460,6 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente por um esforço coordenado para reviver a cultura, liderado pela empresa de sementes RV Venturoli e apoiado por uma expansão significativa da área dedicada ao sorgo grão, que passou de 39.600 hectares para 46.700 hectares. Ensaios comparativos de híbridos coordenados pelo CREA e uma tendência mais ampla de expansão da área de sorgo na UE reforçaram ainda mais a produção e a oferta domésticas.

O mercado contraiu-se acentuadamente para 269,4 mil toneladas em 2021 e 258,0 mil toneladas em 2022. Esse declínio coincidiu com um período de custos de produção em alta e forte pressão inflacionária, que elevou os preços do sorgo em mais de 20% em 2021 e 33,3% em 2022, o que provavelmente afetou a demanda e a rentabilidade dos agricultores. Simultaneamente, a iminente implementação da nova PAC 2023-2027, que introduz rotação de culturas obrigatória por parcela de terra, criou incerteza para os produtores de cereais, influenciando potencialmente as decisões de plantio e a disponibilidade no mercado.

Uma recuperação parcial para 274,8 mil toneladas ocorreu em 2023, apoiada por uma retomada na área total de cereais e pelo interesse sustentado dos consumidores em produtos sem glúten e orgânicos. Inovações varietais em curso e ensaios de campo visando melhorar a produtividade do sorgo e seu perfil como cultura sustentável e resistente à seca contribuíram para essa mudança positiva no mercado.

Produção de sorgo na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Itália foi um dos principais produtores mundiais de sorgo entre 2017 e 2020, ocupando a 22ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sorgo, 2017-2020

A produção de sorgo na Itália aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 373,8 mil toneladas de sorgo no país, um aumento de 15,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 55,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,8%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sorgo da Itália

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, os volumes de sorgo exportados pela Itália aumentaram. Em 2020, o país exportou 819 toneladas de sorgo, um aumento de 37,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 29,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 597 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 30,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (28,4% das exportações em volume), França (26,7% das exportações em volume) e Países Baixos (8,3% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de sorgo da Itália, representando juntos 63,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes variaram 3,2 vezes, do mínimo em 2018 ao máximo em 2020. Em 2020, os volumes de sorgo exportados da Itália totalizaram 1 911 mil dólares americanos, um aumento de 15,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 604 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 29,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 173,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (23,9% das exportações em valor), França (18,4% das exportações em valor) e Espanha (12,4% das exportações em valor) foram os principais compradores de sorgo da Itália, representando juntos 54,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de sorgo para a Itália

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 1,9 vezes, do mínimo em 2018 ao máximo em 2020. Em 2020, as importações de sorgo para a Itália totalizaram 87 586 toneladas, um aumento modesto de 9,0% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 46 794 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 26,0%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 71,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Ucrânia (23,8% das importações em volume), Hungria (22,4% das importações em volume) e Estados Unidos (13,4% das importações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 59,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de sorgo para a Itália aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 23 153 mil dólares americanos, refletindo um aumento substancial de 18,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 38,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 11,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 980 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 22,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 50,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — França, Hungria e Ucrânia — absorveram juntos 58,5% do total das importações de sorgo para a Itália em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020