Mercado de sorgo na Europa, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado europeu de sorgo manteve um volume estável em torno de 1,6 milhão de t em 2018 e 2019. Essa estabilidade foi sustentada por um aumento significativo na produção doméstica, que cresceu 14% em 2018 e 30% em 2019, impulsionado pela expansão da área de cultivo e pela adoção de sementes híbridas de maior rendimento. A entrada de novos players, como a S&W Seed Company por meio de joint ventures, apoiou o desenvolvimento do setor de sementes.

O volume de mercado então contraiu-se, caindo para 866 mil t até 2022. Nesse período, o sorgo continuou sendo promovido como uma cultura resistente à seca, alinhada com as estratégias europeias de adaptação climática, e a demanda dos consumidores por produtos sem glúten e voltados à saúde manteve-se em crescimento. Investimentos em tecnologias genéticas e agricultura de precisão fortaleceram ainda mais a infraestrutura do mercado de sementes.

Uma recuperação ocorreu em 2023, com o volume de mercado aumentando 10% para 955 mil t. Esse crescimento foi facilitado pela expansão adicional da área de cultivo de sorgo, condições climáticas favoráveis para a cultura e a ampliação das capacidades de produção pelas empresas de sementes. A crescente preferência dos consumidores por ingredientes alimentares saudáveis e sustentáveis forneceu impulso adicional.

Produção de sorgo na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sorgo, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção europeia de sorgo registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo, com 1 370 mil toneladas, refletindo um aumento de 25,0% face ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 1 218 mil toneladas, uma redução de 11,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 18,8%, o que corresponde a uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2018, o valor da produção de sorgo na Europa atingiu o seu mínimo, com 1 169 milhões de dólares americanos. No ano seguinte, em 2019, registou-se o valor máximo, de 1 573 milhões de dólares, representando um aumento de 34,6% face a 2018. Em 2020, o valor da produção situou-se em 1 267 milhões de dólares, uma queda de 19,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de -2,2%.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sorgo da Europa

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de sorgo exportados da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram o seu valor mínimo, com 138,3 mil toneladas, refletindo um declínio de 34,1% face ao ano anterior. Em 2019, registou-se o maior aumento, de 56,1%, e em 2020, as exportações totalizaram 278,6 mil toneladas, um crescimento de 29,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 32,6%, correspondendo a uma taxa anualizada de 9,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a estrutura por países das exportações em volume manteve-se altamente diversificada. Israel (6,3% das exportações em volume), Turquia (6,2%) e Ásia, não especificada (1,6%) representaram em conjunto apenas 14,1% dos fluxos totais, enquanto os restantes 85,9% foram distribuídos por uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2019, as exportações de sorgo da Europa em valor registaram o maior declínio, de 2,8%. Em 2020, os envios totalizaram 92,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 32,5% face a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 36,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por países das exportações em valor, entre 2017 e 2020, mostrou-se dispersa. A Turquia (5,4% das exportações em valor), Israel (4,6%) e Ásia, não especificada (1,3%) representaram em conjunto apenas 11,3% dos fluxos totais, enquanto os restantes 88,7% foram divididos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de sorgo para Europa

Importações em espécie, mil t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2018, as importações atingiram o seu valor máximo, com 677,6 mil toneladas, refletindo um aumento de 169,0% face ao ano anterior. Em 2020, as importações caíram para 169,5 mil toneladas, uma queda acentuada de 64,5% em relação a 2019. De 2018 a 2020, as importações variaram 4 vezes, passando de um pico para um valor baixo.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017-2020, os Estados Unidos e o Sudão formaram o grupo central de mercados para as importações em volume, representando em conjunto 36,9% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Registaram-se flutuações notáveis no desempenho do mercado durante este período. Em 2017, as importações de sorgo estrangeiro na Europa atingiram o seu valor mais baixo, enquanto em 2018 alcançaram o máximo, com 176,2 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 83,0% face ao ano anterior. Em 2020, as importações situaram-se em 98,3 milhões de dólares, uma redução de 35,0% em relação a 2019. De 2017 a 2018, o rácio entre o pico e o valor mais baixo foi de 1,8 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017-2020, os Estados Unidos e o Sudão formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, representando em conjunto 40,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020