Mercado de sacarose no estado sólido em Portugal

Observações de relatórios anteriores

O mercado português de sacarose em forma sólida cresceu de 187,2 mil toneladas em 2018 para 204,7 mil toneladas em 2020. Este aumento ocorreu porque as exportações caíram mais acentuadamente do que a produção e as importações, o que elevou o volume disponível no mercado interno. Em 2021, o mercado contraiu-se para 159,7 mil toneladas, principalmente devido a uma queda na produção. No final desse ano, o governo aprovou a Resolução n.º 183/2021, um Plano de Ação para a indústria química que visava o reconhecimento mútuo de produtos e o reforço da fiscalização de mercado. Seguiu-se uma recuperação significativa em 2022, com o volume de mercado a saltar para 221,7 mil toneladas. Esta subida foi apoiada pela implementação do Decreto-Lei n.º 6/2021, que aplicou o regulamento da UE sobre reconhecimento mútuo, reduzindo barreiras comerciais para produtos químicos e facilitando um aumento acentuado da produção doméstica para 318,1 mil toneladas. No entanto, o mercado reduziu-se para metade, para 117,0 mil toneladas em 2023, à medida que a produção caiu e as exportações aumentaram. Durante este período, a Bondalti Chemicals iniciou investimentos para modernizar a sua subestação elétrica e substituir os sistemas de produção de vapor por caldeiras elétricas, um esforço de modernização que pode ter afetado temporariamente a produção operacional.

Até 2025, o setor enfrentava pressões de estagnação devido aos elevados custos de energia e a mudanças na política comercial. Novos regulamentos, incluindo o Decreto-Lei n.º 89/2025 que alterou o regime de emissões industriais, introduziram requisitos mais rigorosos de licenciamento e reporte para os operadores. Simultaneamente, a Bondalti reforçou a sua posição no mercado ao adquirir a empresa espanhola Ercros, expandindo a sua presença na Península Ibérica. O governo português também reforçou o seu foco na sustentabilidade com o novo Plano de Ação para a Economia Circular 2025-2030, promovendo a eficiência de recursos em todo o setor industrial.

Produção de sacarose no estado sólido em Portugal

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de sacarose no estado sólido, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sacarose no estado sólido, 2018-2021

A produção de sacarose em forma sólida em Portugal registou um declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 230,0 mil toneladas de sacarose em forma sólida no país, refletindo uma redução significativa de 12,7% face a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 17,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,2%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, o valor da produção de sacarose em forma sólida em Portugal foi de 137,9 milhões de dólares americanos, registando uma perda moderada de 8,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 4,9%, com uma CAGR de 1,7%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 126,8 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 151,1 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com 12,6%, e o maior aumento ocorreu em 2020, com 19,2%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de sacarose no estado sólido de Portugal

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de sacarose em forma sólida de Portugal aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 163,1 mil toneladas, correspondendo a um ligeiro aumento de 7,6% face a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 28,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,7%. O valor mínimo foi registado em 2020, com 151,6 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2019, com 20,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Espanha absorveu 78,1% do total das exportações em quantidade de sacarose em forma sólida de Portugal, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de sacarose em forma sólida de Portugal aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, Portugal exportou 97,8 milhões de dólares americanos de sacarose em forma sólida, o que representa um aumento de 12,6% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 18%, com uma CAGR de 6,4%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 86,5 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, com 27,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Espanha desempenhou o papel principal nas exportações em termos de valor, com uma quota de 80,9% do total dos fluxos, enquanto os outros mercados em conjunto representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de sacarose no estado sólido para Portugal

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, o volume das importações de sacarose em forma sólida em Portugal aumentou. Em 2021, as importações totalizaram 92,8 mil toneladas, refletindo uma variação mínima face ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 32,6%, com uma CAGR de 12,3%. O valor mínimo foi registado em 2020, com 92,6 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2019, com 20,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, as importações em quantidade de sacarose em forma sólida para Portugal foram maioritariamente orientadas para a Espanha e Cuba, cuja quota combinada atingiu 83,8% do total dos fluxos, com outros destinos a desempenharem um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume das importações de sacarose em forma sólida em Portugal aumentou. Em 2021, as importações totalizaram 53,2 milhões de dólares americanos, registando um aumento de 9,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 19,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. O valor mínimo foi registado em 2020, com 48,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, com 24,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a Espanha e Cuba concentraram a maioria das importações em termos de valor de sacarose em forma sólida para Portugal, enquanto os outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021