Mercado de queijo e requeijão no Egito

Observações de relatórios anteriores

A produção de queijo e coalhada no Egito aumentou de 1.214 mil t em 2018 para 1.676 mil t em 2022, enquanto o volume de mercado subiu de 1.175 mil t para 1.662 mil t no mesmo período. O crescimento em 2022 foi parcialmente reforçado pela suspensão das importações de laticínios da Fonterra devido a problemas com créditos documentários, o que levou a produção doméstica a compensar. No entanto, tanto a produção quanto o volume de mercado caíram em 2023, para 1.531 mil t e 1.519 mil t, respectivamente.

Em termos monetários, o mercado se expandiu consistentemente, atingindo US$ 9.410 milhões em 2023, ante US$ 5.184 milhões em 2018. A contração do volume em 2023 coincidiu com a conquista do Egito de US$ 156 milhões em exportações líquidas de queijo processado naquele ano, indicando uma mudança para itens de exportação de maior valor que ajudaram a manter o crescimento do valor apesar do menor volume total.

As importações de queijo e coalhada caíram de 26 mil t em 2021 para 14 mil t em 2023, refletindo uma menor dependência de suprimentos estrangeiros. Em 2024, relatórios de preços mostraram uma queda de até 24% nos preços ao consumidor para queijo branco, enquanto os preços gerais de queijo e laticínios permaneceram relativamente estáveis, apontando para mudanças nas condições de custo para os compradores finais.

Produção de queijo e requeijão no Egito

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, o Egito foi o 5º maior produtor de queijo e coalhada entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de queijo e requeijão, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de queijo e requeijão, 2017-2020

O volume de produção de queijo e coalhada no Egito aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 1 347,8 mil toneladas de queijo e coalhada no país, representando um aumento modesto de 4,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 214,4 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda de 3,6%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 6,3%.

Dinâmica anual da produção no Egito em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de queijo e coalhada no Egito aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de queijo e coalhada no Egito foi de 6 295 milhões de dólares americanos, refletindo um crescimento gradual de 9,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 331 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda de 4,5%.

Dinâmica anual da produção no Egito em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de queijo e requeijão do Egito

Exportações em espécie, t

Os volumes de queijo e coalhada exportados pelo Egito diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 44 217 toneladas, o que representa uma redução de 21,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 28,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -10,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Egito em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com Arábia Saudita (22,2% das exportações em volume), Jordânia (16,4% das exportações em volume) e Líbia (11,4% das exportações em volume) representando juntas apenas 50,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Egito em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques transfronteiriços de queijo e coalhada do Egito diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 206,5 milhões de dólares americanos, indicando uma queda de 17,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 25%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -9,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Egito em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o queijo e coalhada do Egito foram comercializados com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Arábia Saudita, Jordânia e Líbia — juntos representaram apenas 50,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Egito em valor, 2017-2020

Importações de queijo e requeijão para o Egito

Importações em espécie, t

Os embarques transfronteiriços de queijo e coalhada para o Egito aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 24 679 toneladas, correspondendo a um leve ganho de 1,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 15,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Egito em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (26,8% das importações em volume), Nova Zelândia (18,5% das importações em volume) e Polônia (15,6% das importações em volume) foram os principais fornecedores de queijo e coalhada para o Egito, representando juntos 60,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Egito em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os fornecimentos estrangeiros de queijo e coalhada para o Egito aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. O Egito importou aproximadamente 136,3 milhões de dólares americanos de queijo e coalhada em 2020, o que é 11,4% superior ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 26,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Egito em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (27,5% das importações em termos de valor), Nova Zelândia (18,9% das importações em termos de valor) e Polônia (13,6% das importações em termos de valor) foram os maiores fornecedores de queijo e coalhada para o Egito, juntos formando 60,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Egito em valor, 2017-2020