Pesquisa de mercado

Mercado de purés de produtos hortícolas na Costa Rica

Data de lançamento: mar 29, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: na sua conta

Formato do arquivo: docx, xlsx

Relatório único

$500

Acesso instantâneo a dados detalhados de um mercado específico
Ideal para tarefas pontuais: avaliações de nicho, apresentações, decisões de investimento
Disponível em Excel e Word 15 minutos após a compra
Mais barato que a assinatura, mas cada mercado requer compra separada

Melhor se você sabe exatamente o que precisa

Comprar relatório único

Assinatura da plataforma

a partir de$600

Acesso completo e ilimitado a dados em produtos e regiões
Inclui atualizações contínuas durante o período de assinatura
Baixe relatórios instantaneamente em Word e Excel
Mais econômico para múltiplos mercados ou análises frequentes

Ideal para usuários regulares de dados

Ver planos de preço

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de purê de vegetais na Costa Rica cresceu de forma constante entre 2018 e 2020, passando de 613 toneladas para 827 toneladas. Esse crescimento ocorreu em um contexto de comércio regional ativo, com regulamentações tarifárias sobre importações de vegetais de países como Equador e Peru, o que pode ter favorecido a produção doméstica e a atividade do mercado.

Após atingir o pico em 2020, o volume do mercado apresentou flutuações, caindo para 747 toneladas em 2021 e recuperando-se modestamente para 768 toneladas em 2022. Nesse período, as preferências dos consumidores mudaram em direção a produtos vegetais preparados convenientes e saudáveis, com inovações em formatos e foco em ingredientes naturais. Programas estatais como PIMA e CENADA promoveram produtos hortícolas locais, enquanto regulamentações de rotulagem ambiental aumentaram a transparência. Em 2023, o mercado contraiu-se para 589 toneladas, embora tendências em direção a alternativas congeladas e orgânicas continuassem a influenciar o setor vegetal mais amplo.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Costa Rica
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Costa Rica em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Costa Rica por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Costa Rica por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Costa Rica, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Costa Rica por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Costa Rica por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Costa Rica por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Costa Rica, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Costa Rica por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Costa Rica por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Costa Rica por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Costa Rica, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Costa Rica por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Costa Rica por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Costa Rica por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Costa Rica, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Costa Rica por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, kg
  2. 8.1.2. Em valor, $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, kg
  2. 8.2.2. Em valor, $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de purés de produtos hortícolas na Costa Rica

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Costa Rica ocupou a 27ª posição mundial em termos de produção de purê de vegetais.

Maiores produtores de de purés de produtos hortícolas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de purés de produtos hortícolas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de purê de vegetais da Costa Rica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 800,9 toneladas de purê de vegetais, um valor 26,8% superior ao do ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	4.1%	26.8%	-

Fonte: SHEV.io

Exportações de purés de produtos hortícolas da Costa Rica

Exportações em espécie, kg

Em 2018, os volumes de purê de vegetais exportados da Costa Rica totalizaram 4 307 kg, refletindo um aumento expressivo de 82,8% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	82.8%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Nicarágua concentrou efetivamente as exportações em volume de purê de vegetais da Costa Rica, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

Em 2018, as exportações de purê de vegetais da Costa Rica somaram 5 876 dólares americanos, registrando um ganho significativo de 76,9% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	76.9%	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a Nicarágua concentrou quase todas as exportações em valor de purê de vegetais da Costa Rica, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de purés de produtos hortícolas para a Costa Rica

Importações em espécie, kg

O volume de importações de purê de vegetais da Costa Rica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 25 726 kg de purê de vegetais, marcando uma alta acentuada de 69,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 563,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 87,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	164.5%	47.8%	69.8%	87.9%

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, o México foi o principal fornecedor de purê de vegetais para a Costa Rica, respondendo por 74,1% do total das importações em volume, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

As remessas transfronteiriças de purê de vegetais da Costa Rica aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de {value_last_year} dólares americanos em purê de vegetais, registrando um aumento de 82,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 294%, o que equivale a uma taxa anualizada de 57,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	93.3%	11.9%	82.2%	57.9%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, dois mercados — México e Tailândia — desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, juntos representando 88,5% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io