Mercado de purés de produtos hortícolas na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O volume físico do mercado de purê de vegetais da ASEAN apresentou flutuações entre 2018 e 2023, atingindo o pico de 6.231 toneladas em 2020 antes de cair para 5.155 toneladas em 2023. Em termos de valor, o mercado registrou crescimento mais consistente, passando de 17,8 milhões de dólares americanos em 2018 para 25,8 milhões de dólares americanos em 2023.

Após 2020, o volume físico do mercado contraiu-se enquanto o valor continuou a aumentar, com uma subida particularmente acentuada em 2022, quando o valor atingiu 25,5 milhões de dólares americanos contra um volume de 5.230 toneladas. Este movimento sugere um aumento significativo dos preços médios ou uma mudança para segmentos de produto de maior valor.

A produção regional manteve-se relativamente estável, variando entre 5.398 e 5.663 toneladas anualmente. As importações caíram substancialmente, de 2.026 toneladas em 2018 para 210 toneladas em 2023, contribuindo para a redução geral do volume de mercado, enquanto as exportações também diminuíram, mas em menor grau.

Produção de purés de produtos hortícolas na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de purés de produtos hortícolas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de purés de produtos hortícolas, 2017-2020

A produção de purê de vegetais na ASEAN registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2019, foram produzidas 5 512 toneladas de purê de vegetais na região, com uma pequena redução de 0,9% em relação a 2020. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de purê de vegetais na ASEAN aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de purê de vegetais na região foi de 24 037 mil dólares americanos, representando uma melhoria de 15,7% em comparação com 2019. O menor valor foi registrado em 2018, com 20 553 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 15,3%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de purés de produtos hortícolas da ASEAN

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de purê de vegetais da ASEAN caíram. Em 2019, as exportações atingiram 1 590 toneladas, mas em 2020 recuaram para 1 257 toneladas, uma redução de 20,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 11,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume manteve-se altamente diversificada. Austrália (20,5% das exportações em volume), Estados Unidos (17,0%) e Hong Kong (9,8%) representaram juntos apenas 47,4% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 52,6%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de purê de vegetais da ASEAN foram registradas em 5 483 mil dólares americanos, refletindo um declínio limitado de 7,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 6,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 5 942 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 6,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Estados Unidos (29,9% das exportações em valor), Austrália (29,7%) e Hong Kong (6,1%) representaram juntos 65,7% do total das exportações em valor, mantendo-se como os principais destinos para o purê de vegetais da ASEAN.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de purés de produtos hortícolas para ASEAN

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de purê de vegetais da ASEAN atingiram 1 976 toneladas, marcando um aumento substancial de 19,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 28,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,6%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 2 026 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 18,1%, e o maior aumento em 2018, de 31,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, China (67,0% das importações em volume), Países Baixos (8,0%) e Estados Unidos (4,7%) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de purê de vegetais para a ASEAN, com uma participação combinada de 79,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a ASEAN importou um total de 2 048 mil dólares americanos de purê de vegetais, marcando um aumento limitado de 3,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 048 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 2 867 mil dólares americanos. A maior queda foi em 2019, de 28,6%, e o maior aumento em 2018, de 25,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, China (37,5% das importações em valor), Países Baixos (13,9%) e Estados Unidos (12,4%) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando juntos 63,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020