Mercado de produtos hortícolas secos sem outra preparação na Austrália e Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais secos não preparados na Austrália e Nova Zelândia cresceu de 11,2 mil toneladas em 2018 para 15,0 mil toneladas em 2021. Esse aumento foi impulsionado inicialmente por investimentos em capital agrícola e capacidade de processamento na Austrália, que ampliaram a produção, enquanto a demanda sustentada manteve altos os volumes de importação.

Após atingir o pico em 2021, o volume de mercado recuou para 14,2 mil toneladas até 2023. Eventos climáticos extremos, como os ciclones Hale e Gabrielle que afetaram a produção hortícola na Nova Zelândia em 2022, somados ao aumento dos custos de insumos devido aos preços mais altos de energia e fertilizantes, restringiram a oferta e contribuíram para a queda.

Mudanças regulatórias, incluindo padrões mais rigorosos de segurança alimentar e bem-estar animal na Austrália, e preferências dos consumidores que evoluíram para ingredientes locais, sustentáveis e funcionais continuaram a moldar as estratégias de produção e a estrutura do mercado ao longo do período.

Produção de produtos hortícolas secos sem outra preparação na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de produtos hortícolas secos sem outra preparação, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de produtos hortícolas secos sem outra preparação, 2018-2021

A produção de vegetais secos não preparados na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 2 151 toneladas de vegetais secos não preparados, representando um crescimento acentuado de 26,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 61,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 275 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 4,3%. Já o maior aumento foi observado em 2020, com 33,2%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

O volume de produção de vegetais secos não preparados na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção desses vegetais secos foi de 24 200 mil dólares americanos, um aumento de 50,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 139,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 33,8%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de produtos hortícolas secos sem outra preparação da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

A Austrália e Nova Zelândia exportaram 3 274 toneladas de vegetais secos não preparados em 2021, indicando uma queda de 6,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 21,9%, com uma taxa anualizada de redução de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 952 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 29,6%. O maior aumento foi observado em 2020, com 19,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o papel do Japão (30,2% das exportações em volume), da Ásia não especificada (9,9% das exportações em volume) e da China (5,5% das exportações em volume) como compradores de vegetais secos não preparados da Austrália e Nova Zelândia foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 45,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais secos não preparados da Austrália e Nova Zelândia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 36 848 mil dólares americanos, representando uma melhora robusta de 10,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 15,9%, com uma taxa anualizada de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27 538 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 13,4%. O maior aumento foi observado em 2020, com 21,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos (31,2% das exportações em valor), o Japão (25,6% das exportações em valor) e a Ásia não especificada (7,8% das exportações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 64,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de produtos hortícolas secos sem outra preparação para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de vegetais secos não preparados na Austrália e Nova Zelândia diminuíram. Em 2021, as importações totalizaram 16 173 toneladas, refletindo um leve declínio de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 14,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 16 579 toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 13,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a China (59,5% das importações em volume), os Estados Unidos (12,6% das importações em volume) e a Índia (6,8% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 78,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de vegetais secos não preparados na Austrália e Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 67 309 mil dólares americanos, um aumento de 9,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 9,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 56 471 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a China (51,1% das importações em valor), os Estados Unidos (14,5% das importações em valor) e a Turquia (5,7% das importações em valor) foram os principais fornecedores de vegetais secos não preparados para a Austrália e Nova Zelândia, representando juntos 71,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021