Mercado de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais, frutas e nozes conservados na República Tcheca registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2021, com o volume passando de 40.654 t para 55.760 t. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela mudança nas preferências dos consumidores em direção a alimentos mais saudáveis e de maior qualidade, apoiada por tecnologias de produção modernas que preservam melhor o valor nutricional. Os consumidores passaram a preferir embalagens de vidro e recicláveis, associando-as a maior qualidade e sustentabilidade ambiental. A forte presença de marcas próprias, que representam mais de 40% dos gastos, e suas atividades promocionais em discounters e hipermercados ajudaram a estimular a demanda. A pandemia de COVID-19 em 2020 aumentou ainda mais o interesse por produtos com longa vida útil, sustentando o volume do mercado. Além disso, mudanças legislativas sobre rotulagem e composição dos alimentos aumentaram a transparência, enquanto o crescimento do comércio eletrônico melhorou a acessibilidade dos produtos.

Em 2022, o volume do mercado sofreu uma contração modesta para 53.520 t, uma queda de 4% em relação ao ano anterior. Esse declínio coincidiu com as interrupções nas cadeias de suprimentos globais e o aumento dos custos das matérias-primas, que afetaram a disponibilidade e os preços dos produtos conservados. Simultaneamente, novas regulamentações nacionais que exigem reduções no teor de sal, açúcar e conservantes exigiram ajustes na produção, contribuindo para o declínio do volume.

O volume do mercado estabilizou em 2023 em 53.811 t, depois disparou 20,6% em 2024 para atingir 64.902 t, marcando uma forte recuperação e o nível mais alto do período.

Produção de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados na República Tcheca

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de vegetais, frutas e nozes preservados na República Tcheca aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 33 959 mil dólares americanos, representando um crescimento substancial de 16,9% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 33,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Em 2021, foram produzidas 38 452 toneladas de vegetais, frutas e nozes preservados na República Tcheca, correspondendo a um aumento de 23,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 24,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,7%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 11,1%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

Exportações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados da República Tcheca

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de exportação de vegetais, frutas e nozes preservados da República Tcheca diminuiu. Em 2021, o país exportou 13 671 toneladas, representando uma perda gradual de 3,8% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 31,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 22,8%, e o valor máximo ocorreu em 2020, com 14 205 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Eslováquia (58,4% das exportações em volume), Finlândia (11,7% das exportações em volume) e Áustria (9,5% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de vegetais, frutas e nozes preservados da República Tcheca, com sua participação combinada atingindo 79,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais, frutas e nozes preservados da República Tcheca aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor das exportações foi de 18 920 mil dólares americanos, marcando um crescimento de 8,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 58,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Eslováquia (52,6% das exportações em valor), Finlândia (11,6% das exportações em valor) e Áustria (11,5% das exportações em valor) foram os maiores compradores de vegetais, frutas e nozes preservados da República Tcheca, juntos representando 75,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2018-2021

Importações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados para a República Tcheca

Importações em espécie, t

As importações de vegetais, frutas e nozes preservados para a República Tcheca aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 30 979 toneladas, marcando um crescimento de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 52,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Alemanha (42,0% das importações em volume), Áustria (16,6% das importações em volume) e Turquia (11,9% das importações em volume) lideraram a estrutura das importações em volume, juntas representando 70,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de vegetais, frutas e nozes preservados para a República Tcheca aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 36 189 mil dólares americanos, equivalentes a um ganho substancial de 13,6% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 85,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Alemanha (38,1% das importações em valor), Áustria (16,4% das importações em valor) e Turquia (11,9% das importações em valor) permaneceram como os principais fornecedores de vegetais, frutas e nozes preservados para a República Tcheca, representando conjuntamente 66,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2018-2021