Mercado de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar no Quirguistão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar no Quirguistão registrou 528,7 t em 2019, após a abertura de uma nova oficina de processamento e embalagem de frutas na região de Batken em 2018, que apoiou a produção. Em 2020, o mercado estabilizou em 524,3 t, coincidindo com a adoção de novos requisitos de segurança alimentar para todos os produtos alimentícios, incluindo conservas. O crescimento para 571,1 t em 2021 ocorreu paralelamente a controles temporários de preços estatais sobre bens socialmente importantes, o que provavelmente estimulou o consumo. Essa expansão continuou em 2022, atingindo 633,9 t. No entanto, em 2023, o mercado contraiu-se acentuadamente para 360,9 t devido a um aumento significativo nas exportações, que ultrapassaram 418 t.

Nos anos subsequentes, as condições de mercado foram moldadas pela regulação antitruste de preços sobre alimentos básicos introduzida em março de 2024, juntamente com a abolição do IVA sobre importações de óleo vegetal, farinha e trigo. O aumento dos preços de vegetais e frutas frescas devido a escassez de oferta em 2024 pode ter impulsionado a demanda por alternativas preservadas. Até 2025, o Quirguistão obteve acesso para exportar frutas congeladas para a China, abrindo novos canais de vendas para processadores, enquanto uma nova lei abrangente de segurança alimentar estabeleceu requisitos de produção mais rigorosos. O aumento da produção doméstica de frutas e vegetais também forneceu uma base maior de matéria-prima para a indústria de conservas.

Produção de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar no Quirguistão

Em espécie, 2018-2021, t

O Quirguistão esteve entre os principais produtores mundiais de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar no período de 2018 a 2021, ocupando a 24ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar no Quirguistão aumentou. Em 2021, foram produzidas 516,0 toneladas, um crescimento de 13,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 27,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 453,9 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 27,9%.

Dinâmica anual da produção no Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar do Quirguistão

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2020 e o pico em 2021, com uma variação de 4,1 vezes entre esses anos. Em 2021, o Quirguistão exportou 43 461 kg de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar, indicando uma forte melhora de 305,5% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 10 719 kg. A maior queda ocorreu em 2019, de 45,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021, kg

Ao longo de 2018 a 2021, o Cazaquistão e a Rússia dominaram claramente as exportações em volume de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar do Quirguistão, representando conjuntamente 83,9% do total dos fluxos, enquanto outros países tiveram participações muito menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais baixo foi registrado em 2020, enquanto o mais alto ocorreu em 2018, com uma razão de pico para vale de 3,1 vezes. Em 2021, os volumes exportados de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar do Quirguistão totalizaram 18 932 dólares americanos, representando um aumento acentuado de 71,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 11 026 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 52,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021, $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura por país das exportações em termos de valor foi moldada principalmente pelo Cazaquistão e pela Rússia, que juntos representaram 84,7% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021

Importações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar para o Quirguistão

Importações em espécie, kg

O volume de importação de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar do Quirguistão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume importado totalizou 98 619 kg, representando um aumento sólido de 21,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 2 664%, com uma taxa de crescimento anual composta de 202,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021, kg

Em 2018 a 2021, a China representou 86,0% do total das importações em volume, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, $ US

Os volumes importados de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar pelo Quirguistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume importado totalizou 44 975 dólares americanos, refletindo um ganho acentuado de 38,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 1 251,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 138,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021, $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a China concentrou 79,0% do total das importações em termos de valor, enquanto o restante do volume foi compartilhado por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021