Mercado de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar na Polônia caiu de 4.237 t em 2018 para 3.527 t em 2019. Em 2020, houve uma recuperação expressiva para 5.045 t, impulsionada principalmente pelo impacto da pandemia de COVID-19 nas cadeias globais de suprimentos, que reduziu os fluxos de exportação e alterou a dinâmica comercial.

O volume continuou a crescer, atingindo um pico de 5.241 t em 2022, refletindo uma demanda doméstica sustentada nesse período. No entanto, uma correção se seguiu em 2023–2024, com o volume caindo para 3.997 t e depois para 3.835 t.

Ao longo desses anos, o mercado testemunhou um aumento na conscientização sobre saúde entre os consumidores poloneses, estimulando a demanda por opções orgânicas e com baixo teor de açúcar, bem como a adoção de tecnologias avançadas de congelamento e automação no processamento.

Produção de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar na Polônia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar na Polônia foi avaliada em 16 461 mil dólares americanos, representando um aumento de 27,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 24,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Polônia foi o 9º maior produtor mundial de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar.

Maiores produtores de de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar, 2017-2020

Em 2020, a Polônia produziu 3 799 toneladas de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar, um aumento de 23,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 21,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 067 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 3 848 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 20,3%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar da Polônia

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar da Polônia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 577 toneladas, uma queda acentuada de 25,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 39,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 15,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Reino Unido (21,4% das exportações em volume), a Rússia (15,4%) e a Alemanha (14,5%) foram os principais destinos das exportações polonesas de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar, absorvendo juntos 51,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar da Polônia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações foi de 2 507 mil dólares americanos, uma contração significativa de 10,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 17,2%, com uma taxa anualizada de 6,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 273 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 14,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 8,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar da Polônia foram amplamente distribuídas entre os países parceiros: o Reino Unido (29,0% das exportações em valor), a Rússia (11,7%) e a Alemanha (8,9%) representaram juntos apenas 49,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados com açúcar para a Polônia

Importações em espécie, t

O volume de importação de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar da Polônia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 1 823 toneladas, um aumento acentuado de 47,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 72,4%, com uma taxa anualizada de 19,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Itália (34,9% das importações em volume), os Países Baixos (17,6%) e a Alemanha (10,5%) foram os principais fornecedores de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar para a Polônia, representando juntos 63,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de vegetais, frutas e nozes preservados em açúcar pela Polônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 4 560 mil dólares americanos, um avanço de 41,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 71,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Itália, Países Baixos e Alemanha — concentraram-se no centro das importações em valor, representando juntos 58,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020