Mercado de legumes, leguminosas e batatas em vinagre no Quirguistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais em vinagre no Quirguistão registou uma evolução volátil entre 2018 e 2023. O volume de mercado aumentou de 604 toneladas em 2018 para 1 078 toneladas em 2020, um crescimento de quase 80%. Contudo, contraiu-se para 756 toneladas em 2022, antes de saltar para 1 203 toneladas em 2023. As importações acompanharam esta tendência, subindo de 646 toneladas para 1 110 toneladas no mesmo período. As exportações, por sua vez, variaram acentuadamente, atingindo um pico de 565 toneladas em 2022.

Em 2025, a atualização do Código da Terra coincidiu com mudanças significativas no comércio exterior. As importações de leguminosas secas do Cazaquistão cresceram substancialmente, enquanto as exportações de vegetais diminuíram. O Quirguistão mantém um elevado grau de autossuficiência em vegetais e batatas, o que fornece uma base doméstica estável para o setor de transformação.

Produção de legumes, leguminosas e batatas em vinagre no Quirguistão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de legumes, leguminosas e batatas em vinagre, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de legumes, leguminosas e batatas em vinagre, 2018-2021

Em 2021, o Quirguistão produziu 300,9 toneladas de vegetais, leguminosas e batatas em vinagre, registrando um aumento gradual de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 8,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 276,0 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 0,8%.

Dinâmica anual da produção no Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de legumes, leguminosas e batatas em vinagre do Quirguistão

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o pico em 2018 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 5,9 vezes entre esses extremos. Em 2021, as exportações do Quirguistão de vegetais, leguminosas e batatas em vinagre totalizaram 181,1 toneladas, representando um aumento acentuado de 231,7% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 54,6 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 80,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a Rússia permaneceu como o principal destino das exportações em volume, representando 74,7% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 2,9 vezes, do pico em 2018 ao ponto mais baixo em 2020. Em 2021, as exportações do Quirguistão de vegetais, leguminosas e batatas em vinagre atingiram 107,3 mil dólares americanos, mostrando um aumento intenso de 97,8% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 54,2 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 60,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Rússia e o Cazaquistão permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 89,7% do total, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021

Importações de legumes, leguminosas e batatas em vinagre para o Quirguistão

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações do Quirguistão de vegetais, leguminosas e batatas em vinagre diminuíram. Em 2021, o país importou 832,5 toneladas, representando um leve declínio de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 28,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 856,9 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 20,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, o Uzbequistão (51,9% das importações em volume), o Cazaquistão (17,3% das importações em volume) e a Rússia (13,9% das importações em volume) foram os principais fornecedores de vegetais, leguminosas e batatas em vinagre para o Quirguistão, representando juntos 83,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações do Quirguistão de vegetais, leguminosas e batatas em vinagre aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 674,8 mil dólares americanos, mostrando um aumento de 9,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 37,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Uzbequistão, Rússia e Cazaquistão — permaneceram no centro das importações em termos de valor, representando juntos 73,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021