Mercado de pimentos e pimentas no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pimenta no Norte da África registrou crescimento inicial entre 2018 e 2019, com a produção a aumentar 10% para 2.381 mil toneladas e o volume de mercado a atingir 2.241 mil toneladas. Este crescimento foi impulsionado por estratégias agrícolas nacionais que priorizaram o cultivo de pimenta e promoveram projetos de agricultura integrada. A entrada de novos produtores e o desenvolvimento de instalações de processamento estimularam ainda mais a produção em 2019. Contudo, em 2020, a pandemia de COVID-19 perturbou as atividades agrícolas, fazendo a produção cair 7% para 2.212 mil toneladas e o volume de mercado recuar para 2.069 mil toneladas. Apesar destes desafios, as exportações de pimenta foram apoiadas pelo maior acesso aos mercados do Golfo.

A contração do mercado aprofundou-se em 2021, com a produção a cair acentuadamente 18% para 1.811 mil toneladas e o volume de mercado a reduzir-se para 1.647 mil toneladas. Durante este período, as autoridades enfatizaram o equilíbrio entre os compromissos de exportação e o abastecimento doméstico, o que influenciou os fluxos comerciais. Seguiu-se uma forte recuperação em 2022, com a produção a aumentar 32% para 2.381 mil toneladas e o volume de mercado a subir para 2.209 mil toneladas. Esta recuperação foi alimentada por técnicas melhoradas de manuseio e embalagem para pimentos doces, juntamente com a crescente preferência dos consumidores por produtos frescos e saudáveis. A tendência de alta continuou em 2023, com a produção a subir para 2.484 mil toneladas e o valor de mercado a ultrapassar 3,2 mil milhões de dólares, ajudado pela introdução de novas variedades de pimenta picante e pela evolução dos padrões de consumo.

Os desenvolvimentos recentes no setor incluem a expansão dos investidores no cultivo de pimenta picante no Egito e uma revisão política abrangente ao abrigo da Lei das Finanças de 2025, refletindo os esforços contínuos para melhorar a produção de pimenta e a eficiência do mercado no Norte da África.

Produção de pimentos e pimentas no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de frutos de pimenta e pimentão no Norte da África registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu o seu pico, com 2 381 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção caiu para 2 212 mil toneladas, representando uma redução moderada de 7,1% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O maior aumento foi observado em 2019, quando a produção subiu 10,1%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de frutos de pimenta e pimentão no Norte da África foi de 2 331 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 4,0% em relação ao ano anterior. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 2 196 milhões de dólares americanos, quando a produção caiu 20,9%. Em 2019, houve uma recuperação, com um aumento de 10,6%. No entanto, ao longo do período de 2017 a 2020, a produção em termos de valor diminuiu 16%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 5,6%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pimentos e pimentas do Norte da África

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de frutos de pimenta e pimentão do Norte da África totalizaram 143,2 mil toneladas, um ligeiro aumento de 2,3% em relação a 2019. O volume máximo foi registrado em 2018, com 161,4 mil toneladas, quando as exportações subiram 37,0%. Em 2019, houve uma queda de 13,3%. Ao longo do período de 2017 a 2020, as exportações em volume aumentaram 21,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Espanha, França e Alemanha — representaram juntos 78,0% do total das exportações em volume de frutos de pimenta e pimentão do Norte da África.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de frutos de pimenta e pimentão do Norte da África em valor totalizaram 151,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 5,7% em relação a 2019. O valor mais baixo foi registrado em 2019, com 142,8 milhões de dólares americanos, quando as exportações caíram 12,9%. O valor máximo ocorreu em 2018, com 163,9 milhões de dólares americanos. Ao longo do período de 2017 a 2020, as exportações em valor diminuíram 7,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os principais mercados para as exportações em valor foram a Espanha (38,3% do total), a França (32,9%) e a Alemanha (11,4%), que juntas representaram 82,6% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para Norte da África

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações significativas no desempenho do mercado durante o período. Em 2019, as importações em volume atingiram o seu ponto mais baixo, com 0,0 mil toneladas, registrando uma queda de 71,2%. Em 2020, as importações subiram para 0,1 mil toneladas, um aumento abrupto de 91,6% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2019, os volumes variaram 4,1 vezes, do pico em 2017 ao mínimo em 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em volume foram pouco concentradas, com a Mauritânia (1,9% do total), o Senegal (1,7%) e a Espanha (1,2%) formando o núcleo principal, representando juntas apenas 4,8% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de frutos de pimenta e pimentão no Norte da África caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram um valor que representou uma forte queda de 14,3% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações em valor diminuíram 82,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 43,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em valor de frutos de pimenta e pimentão para o Norte da África não foram altamente concentradas: a Espanha (5,9% do total), a França (1,7%) e a Itália (1,2%) capturaram juntas apenas 8,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020