Mercado de pimentos e pimentas na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de frutas de capsicum e pimenta na Suécia manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com uma ligeira queda para 31.690 t em 2019. A introdução de normas comerciais da UE e da rotulagem obrigatória de origem em 2018 estabeleceu o quadro regulamentar para produtos frescos. Em 2020, as perturbações nas cadeias de abastecimento relacionadas com a pandemia, combinadas com o aumento da procura dos consumidores por produtos locais e sazonais, apoiaram o crescimento do mercado, elevando o volume para 33.192 t.

Em 2021, ocorreu uma expansão significativa, com o mercado a atingir 38.385 t. Este aumento foi impulsionado pelo foco sustentado dos consumidores na sustentabilidade e por uma forte preferência por produtos sazonais e de origem local. No entanto, o mercado contraiu-se para 34.709 t em 2022, um período sem grandes alterações regulamentares novas relatadas nas fontes disponíveis.

Em 2023, o volume de mercado diminuiu ainda mais para 30.823 t. As normas comerciais da UE em curso e as considerações ambientais na logística continuaram a moldar as condições do mercado. As tendências de longo prazo indicaram um aumento do consumo de plantas frescas para cozinha, incluindo pimentos, refletindo uma estrutura de procura em evolução.

Produção de pimentos e pimentas na Suécia

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. O menor volume de produção foi registrado em 2017, enquanto o maior ocorreu em 2018, com uma diferença de pico a vale de {ampRatio} vezes. Em 2020, foram produzidos 40 000 kg de frutas de capsicum e pimenta na Suécia, registrando apenas uma flutuação marginal em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 40 000 kg. O maior declínio foi observado em 2019, com 0,0%, e o maior aumento também ocorreu em 2019, com 0,0%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de pimentos e pimentas da Suécia

Exportações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. De 2017 a 2019, a amplitude de pico a vale foi de 3,2 vezes. Em 2020, as remessas transfronteiriças de frutas de capsicum e pimenta da Suécia totalizaram 450 t, um aumento de 222,1% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 140 t, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 59,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Dinamarca (67,3% das exportações em volume), a Finlândia (9,2% das exportações em volume) e a Alemanha (6,7% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando conjuntamente 83,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após uma queda de dois anos, as exportações suecas de frutas de capsicum e pimenta aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 717 mil dólares americanos, mostrando um ganho acentuado de 31,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 34,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 547 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 40,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Dinamarca e a Alemanha permaneceram como os principais compradores de frutas de capsicum e pimenta da Suécia, com uma participação combinada de 80,9% do total das exportações em termos de valor, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para a Suécia

Importações em espécie, t

Em 2020, as remessas transfronteiriças de frutas de capsicum e pimenta para a Suécia totalizaram 33 602 t, indicando um aumento moderado de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos e a Espanha continuaram a liderar a lista de mercados para importações em volume, representando juntos 82,5% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os volumes importados de frutas de capsicum e pimenta na Suécia totalizaram 77 498 mil dólares americanos, marcando um avanço significativo de 13,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,1%, equivalendo a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 68 271 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos e a Espanha dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em termos de valor, enquanto outros países juntos formaram a participação restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020