Mercado de pimentos e pimentas na CIS

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado de frutos de capsicum e pimenta na CEI caiu de 548,5 mil toneladas para 515,6 mil toneladas. Essa redução foi influenciada por desafios globais de oferta e aumentos especulativos de preços no mercado de especiarias, o que limitou as importações. Ao mesmo tempo, a produção doméstica começou a se expandir como parte de esforços ativos para reduzir a dependência de importações, com o desenvolvimento inicial do cultivo local de pimenta e da agricultura em estufas.

O mercado recuperou-se fortemente em 2022, atingindo 649,7 mil toneladas, impulsionado por um salto significativo na produção doméstica para 461,8 mil toneladas. Esse aumento foi apoiado por investimentos contínuos em vegetais de nicho em estufas, incluindo pimentas, e pela introdução de sistemas estatais de rastreabilidade de pesticidas que afetaram as práticas agrícolas. Em 2023, a produção subiu ligeiramente para 465,6 mil toneladas, mas o tamanho do mercado diminuiu para 625,2 mil toneladas, pois as importações contraíram-se novamente, em parte devido à crescente autossuficiência e menor dependência de importações.

Em 2024, dados disponíveis mostram um novo declínio nas importações para 149,6 mil toneladas e um aumento nas exportações para 19,0 mil toneladas. Fatores como a produção recorde de vegetais em estufas e restrições às importações de produtos do Cazaquistão estão moldando a dinâmica comercial, embora os números completos do volume de mercado ainda não estejam disponíveis para o ano.

Produção de pimentos e pimentas na CIS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 369,4 mil toneladas de frutos de capsicum e pimenta na CEI, representando um pequeno aumento de 2,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 7,5%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de frutos de capsicum e pimenta na CEI aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 392,3 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento de 5,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 362,0 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pimentos e pimentas da CIS

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as remessas transfronteiriças de frutos de capsicum e pimenta da CEI totalizaram 14,0 mil toneladas, refletindo um avanço de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 27,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 18,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Ucrânia foi o principal destino na estrutura das exportações em volume, representando 18,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de frutos de capsicum e pimenta da CEI aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 14,9 milhões de dólares americanos, refletindo um avanço de 12,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 12,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 13,1 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 1,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Ucrânia foi o maior comprador de frutos de capsicum e pimenta da CEI, representando 9,6% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para CIS

Importações em espécie, mil t

As remessas transfronteiriças de frutos de capsicum e pimenta para a CEI diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a CEI importou um total de {value_last_year} mil toneladas, uma redução de 16,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 10,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, de 199,6 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 11,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de frutos de capsicum e pimenta para a CEI foram a China (32,8% das importações em volume), Israel (28,4% das importações em volume) e Turquia (11,1% das importações em volume), que juntos representaram 72,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de ganhos, o volume de importações de frutos de capsicum e pimenta da CEI diminuiu. Em 2020, a CEI importou 214,2 milhões de dólares americanos, equivalente a uma forte queda de 13,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, de 247,8 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 8,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Israel (38,8% das importações em termos de valor), China (27,9% das importações em termos de valor) e Turquia (10,2% das importações em termos de valor) foram os maiores fornecedores de frutos de capsicum e pimenta para a CEI, juntos formando 76,9% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020