Mercado de peras na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de peras frescas na América do Norte registrou uma queda no volume de 771 mil toneladas em 2018 para 671 mil toneladas em 2020. Em 2021, houve uma recuperação, com o tamanho do mercado aumentando para 682 mil toneladas. Essa recuperação foi apoiada por iniciativas como a colaboração da Pears of New York com fazendas locais para aumentar a capacidade de produção e a qualidade, além de investimentos crescentes em pesquisa e desenvolvimento para melhorar as técnicas de cultivo.

Após uma leve queda para 665 mil toneladas em 2022, o mercado se expandiu novamente para 699 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento da demanda doméstica durante períodos festivos, pela maior demanda de países muçulmanos para o Eid al-Fitr e pela crescente popularidade das compras online de alimentos, que melhoraram o acesso ao mercado e a distribuição.

Produção de peras na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de peras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de peras, 2017-2020

A produção de peras na América do Norte registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 603,7 mil toneladas de peras na região, o que representa uma redução moderada de 8,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O maior aumento foi observado em 2018, com 9,0%, ano em que a produção atingiu seu pico de 739,8 mil toneladas. Já a maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 11,1%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de peras na América do Norte caiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, o valor da produção de peras na região foi de 558,3 milhões de dólares americanos, indicando uma redução significativa de 22,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 25,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 3,5%, ano em que o valor atingiu seu máximo de 772,6 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de peras da América do Norte

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período apresentou um ponto mais baixo em 2018 e um pico em 2019, com uma amplitude de 2,6 vezes. Em 2020, o volume de peras exportadas pela América do Norte foi de 168 toneladas, mostrando uma queda de 61,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 167 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 433 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com 159,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Cuba dominou a estrutura de parceiros para exportações em volume, com uma participação de 72,4% do total dos fluxos; outros mercados tiveram parcelas comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2020 e o máximo em 2019, com uma diferença de 3,1 vezes. Em 2020, as entregas de peras da América do Norte totalizaram 155 mil dólares americanos, mostrando uma queda abrupta de 67,3% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 475 mil dólares americanos, ano em que o maior aumento foi observado, com 172,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a estrutura de países para exportações em valor foi dominada por Cuba, que representou 70,5% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de peras para América do Norte

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019, refletindo uma diferença de 2,4 vezes. Em 2020, a América do Norte importou 67 949 toneladas de peras, uma redução de 5,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 71 586 toneladas, ano em que o maior aumento foi observado, com 126,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para importações em volume de peras para a América do Norte foi bastante amplo: China (17,0% das importações em volume), Argentina (15,4% das importações em volume) e África do Sul (8,6% das importações em volume) juntas representaram apenas 41,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de peras da América do Norte totalizou 82 484 mil dólares americanos, um aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 81 391 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 83 469 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com 2,5%, e o maior aumento em 2018, com 1,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em valor de peras para a América do Norte não estavam concentradas em alguns destinos-chave: Argentina (16,0% das importações em valor), China (15,3% das importações em valor) e África do Sul (8,5% das importações em valor) representaram conjuntamente apenas 39,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020