Mercado de pistácios na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de pistache na América do Norte apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após uma queda de 449,6 mil toneladas em 2018 para 336,6 mil toneladas em 2019, houve uma recuperação para 476,4 mil toneladas em 2020. O aumento dos preços de produção nos Estados Unidos durante 2018 influenciou a dinâmica do mercado nesse período.

Em 2021, o volume atingiu o pico de 524,9 mil toneladas, impulsionado pela produção recorde de pistache nos EUA, que elevou a oferta. No entanto, o mercado contraiu-se para 401,5 mil toneladas em 2022. A expansão foi dramática em 2023, com o volume subindo para 677,0 mil toneladas.

Esse crescimento em 2023 foi impulsionado pela crescente demanda de consumidores conscientes da saúde por lanches premium e pelo lançamento de produtos com sabores inovadores por grandes empresas como The Wonderful Company LLC, o que estimulou tanto o consumo quanto a disponibilidade de produtos.

Produção de pistácios na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pistácios, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pistácios, 2017-2020

Em 2020, a produção de pistache na América do Norte atingiu 474 mil toneladas, registrando um aumento acentuado de 41,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 74,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,3%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 24,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 64,4%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de pistácios da América do Norte

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade significativa durante esses anos. As exportações variaram 10,3 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2020. Em 2020, as remessas transfronteiriças de pistache da América do Norte totalizaram 105 toneladas, representando um aumento intenso de 927,4% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 69,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os maiores compradores de pistache da América do Norte foram Alemanha (34,9% das exportações em volume), Irã (12,2% das exportações em volume) e Austrália (4,3% das exportações em volume), que juntos representaram 51,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações variaram 5,5 vezes, com o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2019. Em 2020, as remessas transfronteiriças de pistache da América do Norte totalizaram 442 mil dólares americanos, refletindo uma melhoria acentuada de 452,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 80 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 62,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 indica um conjunto diversificado de parceiros: Alemanha (17,5% das exportações em valor), Irã (6,4% das exportações em valor) e Austrália (2,2% das exportações em valor) representaram juntos apenas 26,1% do total dos fluxos, enquanto os restantes 73,9% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de pistácios para América do Norte

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes de importação atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019, com uma variação de 5,9 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importação de pistache da América do Norte registrou 2 465 toneladas, representando um ganho de 434,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 461 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 75,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de pistache para a América do Norte dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com Irã (40,0% das importações em volume), Emirados Árabes Unidos (3,6% das importações em volume) e Turquia (3,2% das importações em volume) representando juntos apenas 46,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de pistache da América do Norte totalizou 26 319 mil dólares americanos, refletindo um ganho de 44,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 43,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 18 167 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura de parceiros das importações em termos de valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com Irã (36,9% das importações em valor), Emirados Árabes Unidos (3,0% das importações em valor) e Turquia (2,2% das importações em valor) representando juntos apenas 42,2% do total dos fluxos, sem que nenhum país individual excedesse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020